中医认为,“肺为娇脏”,天气稍微有一点变化就很容易出问题。入秋后,天气通常都比较干燥,而肺喜润恶燥,自然首当其冲。
再加上,秋天的气候常变化,早晚温差又大,在冷热失常之时,邪气容易从口鼻皮毛处乘虚而入,损伤肺气,导致肺气失于宣降而上逆,从而出现咳嗽、咳痰等症状。
今天就给大家推荐几款止咳的食疗方,大家不妨对照着参考一下~
干咳,喝山药粥
秋季天气干燥,容易伤害肺的津液,导致肺阴不足,出现口干唇干、干咳无痰等肺阴虚症状。
而山药入肺经,是滋补肺阴的佳品,可以缓解肺部、口腔和喉咙的燥热。
在这,给大家推荐一款食疗方——山药粥。此方载于《萨谦斋经验方》,具有止干咳、治腹泻的作用。
★山药粥
材料:干山药片60克,或鲜山药100~120克,粳米50~100克。
做法:
将山药洗净切片,同粳米共煮成粥。
功效:此粥可补脾胃、滋肺肾,可有效缓解虚劳咳嗽、腹泻、慢性疲劳综合征等症。且一年四季均可食用,但要温热服食。
久咳不愈,试试橄榄炖汤
不少人一旦出现咳嗽,很难断尾,前后拖了1个月之久。咳嗽咳太久,喉咙难受、声音沙哑不说,严重的还可能会引起咽喉肿痛。
久咳不愈的人,日常饮食应以清淡为主,过咸、过甜、过油的食物都不宜多吃,否则会生痰,导致咳嗽加重;同时也不宜多吃过酸、过辣的食物,此类食物同样会刺激咽喉部,加重症状。
在这,给大家推荐一款对于防治久咳后咽喉不适有较好食疗效果的汤水——青橄榄萝卜猪瘦肉汤。
★青橄榄萝卜猪瘦肉汤
材料:青橄榄100克,白萝卜500克,蜜枣1个,陈皮1/4个,猪瘦肉300克。
做法:
萝卜洗净后,去皮切大块;青橄榄切对半,蜜枣去核,陈皮洗净后,浸泡一小会;猪瘦肉切大块。将上述所有食材一起放进瓦煲内,加入适量清水,大火煲沸后,改为小火煲1~1.5个小时,加入适量食盐便可,此量可供2~3人用。
功效:此汤不仅味鲜清甜,还有清肺热、润咽干、生津液的功效,比较适合痰多咳嗽所致的咽喉肿痛、声音沙哑等症状。
提醒:如果是咽喉肿痛明显的人,可选择咸橄榄,效果更好。这是因为,咸橄榄是用鲜品加盐腌制而成的,能增强降火作用。
风寒咳嗽,用蜂蜜白萝卜
蜂蜜白萝卜,主要针对的是风寒咳嗽、咳嗽声重、痰稀的患者,对气喘也有很好的效果。
白萝卜性凉,可理气化痰、生津止咳,还有助缓解咳嗽;蜂蜜又能润肺止咳、润肠燥,两者搭配起来,对辅助治疗咳嗽效果更好。
★蜂蜜白萝卜
材料:白萝卜、蜂蜜。
做法:
白萝卜一根,洗净切成小块,加入5汤勺蜂蜜,搅拌均匀,腌制2小时左右。蜂蜜和萝卜混合腌制出的汤倒出一大汤勺,用水稀释,蜂蜜萝卜汤跟水的比例是1∶3。
用法:每天饮用4~5次,次日咳嗽症状就有所缓解。
编辑/王静