近日，一些和吃播、探店相关的直播、短视频以异常夸张的方式吸引网友点击进入并持续观看，但往往在直播结束时会剩下满桌菜品，许多菜品甚至几乎没动，有些只被吃了一口。还有一些主播“别出心裁”，他们选择自己烹饪，却把心思放在荒诞怪异的烹饪方式上，不管菜品味道如何、能不能吃，只要足够博人眼球获得流量就达到了目的。（4月25日《法治日报》）

原先“大胃王”们在镜头前胡吃海喝，造成的食物浪费十分严重，后来在国家出台政策以及直播和短视频平台的规制下，“大胃王”们逐渐销声匿迹。但这是否说明直播间的食品浪费现象就不存在了？答案恐怕是否定的。实际上，在官方明令禁止铺张浪费后，“大胃王”们纷纷改行探店，成了所谓的探店主播，饭菜摆了一桌子，但很多主播探店的目的就是为了拍摄视频，换取流量以及商家的劳务费，满桌的饭菜根本没吃几口，浪费现象依然大量存在。

与此同时，原来胡吃海喝，比拼饭量的吃播们不见了，但是吃的奇，吃的怪，吃的五花八门的吃播们，又开始出现在各个平台的直播间里，他们吃播的过程，同样存在严重的食物浪费现象。比如一些吃播依靠自制各种“黑暗料理”来吸引眼球，获得流量，但是这些所谓的“黑暗料理”色香味俱差，让人完全难以下咽，最终只能倒掉了事。结果就是吃播们获得了流量，得到了变现的机会，网友们满足了猎奇心理，但是最后被浪费的食物却无人在乎。

近日，国家发展改革委会同有关部门研究起草了《关于防止和减少餐饮浪费的公告(征求意见稿)》，从八个方面提出一系列举措推进反餐饮浪费工作落实落细，引发社会广泛关注。客观而言，在大多数的餐饮企业，餐饮浪费现象都得到了不同程度的遏制，“光盘行动”也得到了很好地贯彻落实，但是在各个直播和短视频平台上，吃播们造成的食物浪费现象，却仍旧每天都在发生。

不管是哪种形式的吃播，在饭店点菜，或者是自己制作了大量菜品却“浅尝辄止”、白白浪费的行为，都未能按照食材的功能进行合理利用，无疑属于食品浪费行为，违反了民法典和反食品浪费法。同时，这些行为经过短视频平台传播后，有可能吸引大量网络用户观看，进而可能向社会大众传递一种“可以浪费食物”“浪费食物很好玩”的错误理念，既有悖于我国对文明、健康、节约资源、保护环境的生活方式的倡导，还可能对未成年人带来不良影响。

要想解决问题，短视频平台应当对涉及吃播类的节目进行适当审查，如果发现存在以吃播、菜肴制作等形式大量浪费食物食品的，则应对相关视频制作者进行整改提醒，或者对明显违法的视频进行下架处理。如果网络平台不加审核、监管，导致平台上存在大量宣扬暴饮暴食等浪费食品的视频，则由网信部门依法责令其改正，给予警告，拒不改正或者情节严重的，处以罚款，并可以责令暂停相关业务、停业整顿，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法追究法律责任。

文/天歌

图源/视觉中国

编辑/王涵