北京青年报记者1月9日了解到，雅培宣布通过中国红十字金基会，向全国59个城市的197家医院捐赠4,800箱雅培医学营养品全安素，为奋战在一线的医务工作者提供科学营养支持。

一直以来，老年人群及其他有基础疾病人群都是病原体的高危易感人群，因此他们也是疫情防护的重点。易感人群在注意个人防护的同时，在饮食营养方面也要特别注重热量，优质蛋白，维生素和矿物质的补充，这是支持人体抵抗病毒的重要手段之一。

“老年人要合理膳食，增加肉禽鱼虾和奶蛋类，少量多餐。在身体不适的时候，受嗓子疼、没胃口等症状影响，大多数人会选择吃稀饭、喝汤等，营养素摄入无法满足人体对优质蛋白、钙、维生素等营养的需求。营养支持治疗，是一线治疗，和我们的退烧、抗病毒及对症处理一样重要。”复旦大学附属华东医院临床营养科孙建琴专家表示，“因此，我们需要扭转一些进食观念，为了做好身体营养的支持，老年人可以选择适合自己的特医食品进行营养补充，这类食品把人体所需营养经过科学配方设计，达到安全、有效的效果。”

“对抗新冠病毒感染，在感染后进行抗病毒治疗之外，急性感染期和康复阶段还需要加强营养支持和康复训练，促进功能恢复，并巩固身体的抗打击能力，以免加重病情或二次感染。”北京协和医院老年医学科科主任医师刘晓红专家表示，“与此同时，老年人在日常生活当中也要注重营养均衡，提升免疫力，提高对于疾病打击的抵抗力，这是维护健康非常重要的一个方面。对于咀嚼、消化能力较弱的老人，或者乳糖不耐受的情况，除了搭配好日常饮食之外，可以选择适合自己的特医食品作为补充，保证身体能够摄入充足、均衡的营养，加固免疫力。”

雅培此次捐赠的医学营养品全安素，是国内首批通过特殊医学用途配方食品注册的进口全营养配方食品，可作为单一营养来源满足10岁以上进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱需要补充营养人群的营养需求。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟