2025年秋季学期即将开始。8月29日,北京青年报记者从海淀区获悉,为做好校园周边餐饮商户燃气安全管理工作,给学生和家长提供一个安全、有序的就餐环境,海淀区城管执法部门正对校园周边餐饮商户的燃气安全进行全面摸排检查。
在五道口金融学院东侧的东源大厦,海淀区东升镇综合行政执法队的执法人员对大厦内餐馆的燃气使用情况开展安全检查。进入一家饺子馆后,执法人员详细检查了后厨燃气间的管道使用情况、电器是否带有防爆标识、灭火器压力值是否处于有效范围等,并重点提示燃气间使用记录表的登记规范,要求餐馆每天闭店前必须对燃气间进行自查,关闭阀门并做好记录;一旦发现安全隐患,需第一时间上报燃气公司并及时解决,将安全隐患遏制在萌芽状态。
随后,执法人员来到后厨操作间。检查中,他们发现后厨有一段燃气管道正处于煮饺子锅具的正下方,且管道上方还设有一排阀门。执法人员当即向餐馆负责人提示,在此处煮饺子时绝不能踩踏管道,以防管道出现磨损、生锈或变形;同时也不能踩踏管道上的阀门,避免阀门出现松动等问题。在灶具台前,执法人员进一步告知店铺负责人,要定期检测熄火保护装置的功能是否正常:“熄火保护装置对于咱们饺子馆来说尤为重要,煮饺子过程中经常可能出现冒锅现象,冒出来的水极易把火扑灭,这时就要依靠熄火保护装置及时切断气源。”
在另一家西餐厅,执法人员重点就后厨天然气法兰跨接线的规范使用进行提示,明确要求当法兰间电阻超过0.03欧姆时,必须进行防静电跨接。执法人员向餐馆负责人解释:“根据相关部门统计,80%以上的燃气管道事故都源于静电,因此一定要做好法兰的防静电跨接,确保万无一失。”
据了解,2025年秋季开学期间,海淀区城管执法部门将重点开展学校食堂及校园周边餐饮企业燃气安全“起底式”隐患排查,坚持以检查促整改、以整改促落实,着力提高问题发现率,并加强“回头看”工作。同时,执法部门还将统筹安排开学当日的执法力量配置,综合运用提前上岗、延后撤岗、人盯车巡、视频巡检等方式,进一步提高校园周边环境管控力度。
文/北京青年报记者 王斌
编辑/贺梦禹