新街口店工作人员表示，调改后门店的商品结构接近胖东来商品结构的80%，在门店1.1万支商品中，焕新商品占比达到70%，其中熟食和烘焙作为“胖改”亮点区域，共引入近600个商品，现制现售商品占比大幅提高。

为更好满足北京居民的口味，新街口店参考四家物美“胖改店”的成功经验和热门商品，推出老北京蒜肠、松仁肚、热卤肠、现制豆浆豆腐等多款京味特色商品，并设置了食品安全检测室，新增了胖东来产品专区、便民服务台、宠物寄存柜等新服务。

作为目前北京核心城区面积最大的一家“胖改店”，此次物美新街口店的焕新升级，标志着社区商业正朝着更注重品质、更充满温情、更融合便民生活方式的方向持续进化，真正让购物成为连接邻里、温暖日常的美好体验。

店员正在做开业前最后的整理。

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/刘忠禹