北京青年报记者11月8日了解到，“立冬”当日，海底捞火锅在上海、苏州、杭州、南京、武汉等多个城市的近40家门店，共同发起“冬天的第一顿火锅”公益专场活动，邀请超1000名外卖小哥同享冬日火锅宴。

晚上8点之后的海底捞火锅人民广场店，聚会吃“冬一锅”的顾客逐渐散去，一群身着外卖员冲锋衣的人结队走了进来。海底捞工作人员帮他们卸下厚重的头盔和冲锋衣，递上一条条热毛巾，端上水果和热饮。很快，一桌桌丰盛的火锅摆了起来，伴随着锅底的沸腾，外卖员们有说有笑举筷畅吃，享受这欢聚时光。

组织这次公益活动的海底捞相关负责人表示：“外卖员们是海底捞的重要伙伴，也是海底捞服务的延伸，我们希望在立冬这样一个有仪式感的时间，用心意温暖快递小哥，再让他们把一份份温暖的美食送到顾客面前。”

活动当天，除了宴请外送小哥，海底捞在广州、武汉、昆明、郑州等城市门店还邀请了多名环卫工人前往餐厅免费吃火锅，致敬城市守护者，品鉴冬天的第一顿火锅。就餐期间，门店还为环卫工人们准备了捞面、变脸表演，以及装有有护手霜、暖宝宝、小零食等物品的贴心大礼包。

与人为善，融入社区，是全国上千家海底捞火锅始终践行的价值观。该负责人还表示，“这种理念也会延申到社区，我们不少门店还会定期来到当地的养老院，给老人们送食物，陪他们聊天娱乐。高考期间，门店员工还会去附近的考点给家长们送水送扇子。”

今年3月20日，海底捞迎来品牌30周年生日。为与“捞粉”共庆这一特殊时刻，海底捞在成都举办露营火锅音乐会，邀约了超千名粉丝现场狂欢，并将该场音乐节的餐品售卖收入全部捐出，用于简阳市禾丰镇五所中小学开展心理健康教育工作，发挥品牌的力量，传递快乐和温暖。

近年来，乡村发展和农村经济振兴已成为经济发展的热点议题，海底捞则积极发挥规模化采购和渠道优势，以供应链管理和食品安全管理经验，为多地特色产业提供支持，致力于推动乡村产业升级，助力乡村振兴。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野