手作月饼赠新就业群体 朝阳安贞推中秋特别活动
北京青年报客户端 2024-09-11 19:36

中秋临近,朝阳区安贞街道总工会联合史超齐劳模爱心摄影队开展“团圆中秋,共享美味”传统月饼制作体验活动,在安贞街道党群活动中心,辖区职工代表、新就业群体代表、保安保洁工作人员代表、摄影队志愿者、安贞书院书法志愿者等齐聚一堂,共庆佳节。

上午9点,党群服务中心二楼已经热闹起来。专业月饼制作师傅进行月饼制作步骤的详细示范,大家根据自己的喜好,将黑芝麻、豆沙、五仁、蛋黄等馅料滚圆压扁,包入饼皮内捏紧封口,放入模具里按压出花纹。揉面、包馅、压扁、压模、脱模,再统一送至烤箱烘焙,很快,一个个月饼就在大家手中完成了。

“快递员、外卖员们都太不容易了,一到节假日更忙,希望我们亲手做的月饼能让他们感受到中秋的温暖!”志愿者小夏说道。

月饼做好后,党群服务中心举行了送月饼慰问活动,把制作好的月饼送到路边正在工作的快递外卖小哥手中。此次活动不仅丰富了新就业群体的文化生活,也让他们真切感受到了安贞大家庭的温暖。

文/北京青年报记者 赵婷婷
编辑/高艳

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