重构零售提升便民度 物美超市25年老店“爆改”焕新
北京青年报客户端 2024-09-05 13:33

近日,位于北京市石景山区西四环外的物美超市科大店,经历了一场大刀阔斧的改造后以崭新姿态亮相。这家拥有25年历史的社区老店焕新后,不仅为周边居民带来了全新的购物体验,更向业界展示了传统零售企业在数字化转型浪潮中的新探索。

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北京青年报记者走访门店发现,物美科大店的改造,并非简单的装修升级,还体现出零售空间重构的深刻含义。除了宽敞明亮的购物环境、科学合理的动线设计,让顾客能够轻松找到所需商品,减少购物过程中的时间成本,同时,加大货架间距,也为顾客提供了更加舒适的购物空间,避免了拥挤和碰撞。

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在商品方面,物美科大店全面保留了贴近民生的日常必需品,确保顾客基础需求得到满足,同时,针对年轻、追求品质生活的消费群体,深化了商品结构的广度与深度,更策划了一系列独家商品与爆款单品,例如,多点烘焙系列下的“新疆果子大面包”成为爆款商品,其采用优质纯牛奶精心烘焙而成,果仁含量高达12%以上,每一口都是满满的果香与奶香交织,以其独特的口感和创意赢得消费者广泛好评。

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此外,物美还注重自有品牌的开发和推广,推出了一系列极具性价比的自有品牌产品。这些产品不仅品质有保障,价格也更加亲民,让消费者在享受优质商品的同时,也能感受到实实在在的优惠。

物美科大店的“爆改”,不仅是一次简单的门店改造,更是传统零售企业在数字化转型过程中的一次重要尝试。此前,物美集团创始人、多点DMALL创始人张文中表示,老店改造的核心在于以消费者的需求为出发点,全面提升商品、服务、营运等各个环节的标准。这种“以顾客为中心”的理念,在门店动线优化、商品选品与陈列调整上得到了充分体现。

北青报记者注意到,该店采取“线上+线下”运营模式,通过上线以Dmall OS为代表的数字化系统,科大店实现线上线下一体化的数字化转型。从商品管理、库存管理到顾客服务、会员管理,多点DMALL的数字化系统覆盖了这家门店运营的各个环节,实现了线上线下数据的无缝对接和高效流转。

在数字化系统的支持下,超市能够根据不同客群和商圈的特点,进行智能选品和陈列。即便是普通的一桶油,也能根据不同门店的实际情况进行差异化陈列。这种“千店千面、一店一策”的陈列策略,不仅提高了商品的销售效率,也更好地满足了消费者的个性化需求。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/谭卫平

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