马来西亚鲜果猫山王正式入华 首批已在盒马上架开卖
北京青年报客户端 2024-08-27 17:24

8月27日消息,近日首批“树上熟”马来西亚鲜果猫山王榴莲乘专机抵达中国,并率先在北京、上海、郑州、深圳的盒马鲜生上架,接下来将陆续覆盖全国的盒马鲜生门店。这是继今年6月,中国海关总署发文批准马来西亚新鲜榴莲正式进入中国市场后,首批入华的猫山王榴莲。

中国是榴莲消费大国,近年来国内能吃到的榴莲品种越来越丰富。猫山王榴莲被称作“水果中的爱马仕”。相比市面上常见的金枕榴莲,猫山王榴莲含水量更少,因此果肉会更饱满、口感更细腻绵软,是榴莲进阶爱好者的心头好。

盒马水果采购弘善表示,猫山王榴莲仅在马来西亚的少数地区种植,且榴莲树养护难度大,树龄达到8年以上才能结出符合商品标准的果子,猫山王榴莲常处于供不应求的状态。因此,每年产季一到,全球食客的目光便纷纷投向马来西亚。

2011年,马来西亚初次向中国出口冷冻榴莲果肉制品,“猫山王口味”的甜点曾风靡一时;2019年,海关总署批准马来西亚整冻榴莲入华之后,盒马也是首批开售的渠道之一;在马来西亚当地果园,榴莲鲜果被摘下后,立即用液氮冷冻技术处理,中国消费者在盒马买到解冻之后食用,基本能复原85%以上新鲜榴莲的口感。

而今年,在RCEP(区域全面经济伙伴关系协定)全面生效满一年后,东南亚水果贸易也变得越来越便捷。除了关税优惠之外,出口和入关程序也更简化。今年6月,中国海关总署发布了《进口马来西亚鲜食榴莲植物检疫要求的公告》,中国消费者在家里就能吃上新鲜的马来西亚猫山王榴莲。

马来西亚驻沪总领事馆商务领事Norman Dzulkarnain Nasri表示,中国的“榴莲热”给马来西亚带来了一个重大的市场机遇,希望能为中国消费者的果篮子里增添更多美味的热带水果。

弘善表示,为了达到榴莲的最佳口感,猫山王榴莲至少需要挂果130天,并采用自然成熟脱落的采摘方式。树上熟增加了甜度,也提升了运输的难度。新鲜猫山王榴莲的运输需要全程冷链,将温度一直控制在0至7摄氏度。首批猫山王榴莲乘坐冷链专机落地郑州后,会快速转机抵达各地的盒马门店。

日前,首批鲜果猫山王榴莲已陆续开始在全国的盒马鲜生门店上架,弘善表示,目前已接近猫山王夏日产季的尾声,等到11月份下一轮大产季到来时,便会有更大批量的猫山王榴莲抵达盒马门店。

文/北京青年报记者 温婧
编辑/田野

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