我们传统的节日春节就要到了，不少人都安排好了行程，有的准备回故乡探望父母，有的准备举家出游……

在这个期间的活动主要围绕着吃、喝、玩、乐、睡进行的。不管是家庭团聚、在外旅游、请客吃饭、还是休闲娱乐，都应该把健康放在第一位。

饮食适度，管好嘴

逢年过节、亲朋好友聚会，离不开的是吃。吃，没有问题，问题是如何吃！我们要吃出文明、吃的健康。在吃的方面关键的是管住嘴：

慧选慧烹，在家吃饭

营养是健康的基础，我们所需要的营养来自各种各样的食物。因此，在选择食物时，就要注意荤素搭配、颜色搭配、口味搭配。

荤素搭配要做到鸡鸭鱼肉菜都有，营养口味互补；充分利用食物的颜色进行搭配，实现营养色彩两不误；不论是在家吃饭，还是在外聚餐，都要考虑到不同人的需求，安排多种口味的菜肴，同时注意不重口味。

慧烹是指在烹调时，合理烹调。烹调菜肴时，多用蒸煮炖熘等对营养素损失小的方式，少用炸烤煎的方法。

餐馆、饭店在烹制肉类食物时，往往有一道“过油”的程序，就是把准备好的肉类在热油中烹调成熟，然后再回锅加辅料和调味品烹调成菜。这样的烹调过程增加了菜肴中油脂的含量。

在家里做饭，既增加感情和友谊，又做出了安全、可口的饭菜，有益健康。

不大鱼大肉、不大吃大喝

欢度佳节，家家户户都会准备大鱼大肉等比较油腻的食物。过多油腻的食物在胃肠内不能得到及时消化，会诱发急性胃肠炎，出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状。

大吃大喝是引起胃肠道等其他疾病的一个重要原因。我们平常按时进餐、一日三餐，消化系统形成了与饮食行为相适应的活动规律。

大吃大喝，短时间内吃进去太多的食物，超出了我们身体对食物消化的能力，容易引起胃肠功能失调。

大吃大喝后，短时间内需要大量消化液来消化食物，会明显增加胰腺的负担，使十二指肠内压力增高，从而增加发生急性胰腺炎或急性胆囊炎的危险。另外，大吃大喝会明显增加心脏病急性发作的危险。

饮酒助兴，不贪杯

无酒不成席，亲朋好友相聚，酒是少不了喝的，酒席上劝酒也是有的。说不喝不喝又喝了，喝着喝着豪情万丈，结果喝高啦、喝大了。

过量喝酒会造成肠黏膜的损伤及对肝脏功能损害，影响营养物质的消化、吸收和转运；过量喝酒会引起急性酒精中毒，从而引起胰腺炎，造成胰腺分泌不足，进而影响蛋白质、脂肪和脂溶性维生素的吸收和利用；过量喝酒会使肝胆超负荷运转，肝细胞加快代谢速度，胆汁分泌增加，造成肝功能损害，诱发胆囊炎。

春节期间的饮酒原则是，能不喝就不要喝，最好事先准备好不喝酒的借口，即使喝，也要少喝。感情有，喝什么都是酒。

少坐多动，迈开腿

春节长假的生活方式基本上都是“狂吃狂吃……，不动不动，……”。吃进去的能量没少，可消耗的能量少。

这样的生活方式，一周下来，体重增加3～4千克没有任何难度。因此，需要做到以下几点：

（1）健康在于运动，每天都要动动，形式可以多样：散步、跑步、打球、游泳。运动还可以让人心情舒畅。

（2）看电视不妨走着、动着，不宜长时间看电视、看手机、上网。

（3）亲朋好友相聚，少不了搓搓麻将、打打扑克牌，参与这类娱乐活动时，要放松心态，不要过于在乎输赢，大喜大悲等情绪的变化对心血管健康不利。

充足睡眠，不贪睡

放假啦，自由啦，不用上班啦、不用上学啦，彻底放松了，熬夜看电视、玩手机……导致睡眠不足。

睡眠不足会使人体免疫力下降，抗病和康复的能力低下，容易感冒，并加重其他疾病或诱发原有疾病的发作，如心血管、脑血管、高血压等疾病。

有的孩子跟着家长熬夜、疯玩，结果睡眠不足。小孩睡眠不足的话，会影响他们的学习、还会影响他们的身体发育。

欢度佳节，也得牢记健康第一的原则。拥有健康不一定拥有一切，但没有健康意味着没有一切。

作者|马博士健康团

编辑|马博士健康团 冯琦

编辑/陈品