11月2日，港股百胜中国以涨13.78%告收，股价报389.8港元/股。消息面上，百胜中国发布第三季财报，虽然前三季度整体仍旧同比微降，但第三季度业绩表现超出市场预期。

北京青年报记者了解到，2022年1-9月，百胜中国营收约74.76亿美元，同比下降约1%；净利润3.89亿美元，同比降低约24.5%。其中，肯德基的同店销售额及经营利润分别下降8%、12%，必胜客同店销售额及经营利润分别下降6%、23%。这主要是受百胜中国上半年净利润下跌56%拖累，而业绩在上半年下滑主要由于疫情影响到门店同店销售额下降。

而百胜中国在第三季度实现营收26.85亿美元，同比增长5%，环比增长24.78%；净利润2.06亿美元，同比增长98%，环比增长148.19%，远超市场预期。

今年第三季度，百胜中国餐厅整体利润率为18.8%，同比增长了6.6%，百胜中国称这是因为生产力提高、临时补助和同店销售上升，部分被原材料、工资和电费成本上涨以及外卖订单增长带来骑手成本增加所抵消。

今年前三季度，百胜中国净增肯德基门店507家，必胜客门店216家，其他品牌餐饮门店缩减102家。截至2022年9月30日，百胜中国拥有肯德基门店8675家，必胜客门店2806家，其他品牌门店928家，合计拥有餐饮门店总数为12409家。

同时，百胜中国透露，百胜中国今年的目标依然没有改变，预计全年将新增门店1000-1200家，资本支出约8-10亿美元。

百胜中国首席财务官杨家威表示，预期疫情形势仍存在不确定性，疫情的反复加之经济下行的压力，和谨慎的消费行为极有可能会对销售产生不利影响，同时，公司仍面临通货膨胀带来的成本压力。第四季度在销售和利润方面是传统的淡季，因此盈利能力可能更容易受到销售和运营波动带来的影响。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟