5月19日，全国首家茅台冰淇淋旗舰店开业引发网友热议。 “吃了茅台冰淇淋可以开车吗？”成为网友最关注的问题。茅台冰淇淋研发团队回应称，茅台冰淇淋有酒精含量，因此不对未成年人销售。

全球首家茅台冰淇淋体验店·旗舰店开业，茅台冰淇淋由“i茅台”和茅台大酒店联合推出，该店位于茅台国际大酒店大厅，目前推出原味茅台冰淇淋、香草茅台冰淇淋两种口味，品鉴价为39元/份。

据品尝过茅台冰淇淋的消费者称，冰淇淋入口就像饮下了一杯茅台酒，但又不像直接喝茅台酒 ——有浓郁的酱香味在口腔里绽放。除了酱香风味，牛奶的味道也会在口腔中若隐若现，再吃两口，酱香味、甜味和牛奶的味道融为一体。

来自茅台国际大酒店的厨师长秦林章特别提醒，茅台冰淇淋是用茅台酒调制的，所以吃完一个球后，用呼吸式酒精测试仪是可以测出酒精含量的。而茅台冰淇淋研发团队回应称，茅台冰淇淋有酒精含量，因此不对未成年人销售。且酒精浓度为3%，建议吃了之后别开车。

另据茅台大酒店工作人员透露，5月29日后，消费者可以在“i茅台”上下单，到时开通了冷链配送，其他城市消费者也有机会品尝到茅台冰淇淋。未来，茅台的经销商可以开加盟店。

天眼查App显示，近日，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司已申请注册“MOUTAI ICE CREAM 茅台冰淇淋”商标，国际分类为方便食品，当前商标状态为等待实质审查。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野