农业农村部:培育以风味独特、肉质鲜美为主兼顾生长速度的特色猪种
北京青年报客户端 2021-04-28 11:18

4月28日,农业农村部发布《全国畜禽遗传改良计划(2021-2035年)》。当天,农业农村部举行新闻发布会介绍有关情况,并回答记者提问。

国家生猪产业技术体系首席科学家、全国生猪遗传改良计划专家委员会主任陈瑶生在发布会上介绍,在全国实施新一轮全国生猪遗传改良计划中,一是实施大规模的主导品种联合育种,尽快实现生产性能比肩国际先进水平,加强优质种源供给。二是加强地方品种保护,今年已启动了全国畜禽遗传资源普查,摸清家底以后,将进一步完善保护体系,加大保护力度。三是大力推进地方品种开发利用,深入挖掘其优质特性,培育以风味独特、肉质鲜美为主兼顾生长速度的特色猪种,更好地满足多元化的市场消费需求。

文/北京青年报记者 熊颖琪
编辑/熊颖琪
校对/房霞

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