2025年前十个月，蜜雪冰城“冰鲜柠檬水”销售已超15亿杯。近期柠檬采收进入旺季，农户将丰收的硕果从果园“抢鲜”送入雪王农业的智能化生产车间。蜜雪冰城的全资子公司——雪王农业，正以完善的产业链吸引游子返乡，在科技赋能下实现“家门口致富”。相关负责人介绍：已引入AI技术，助力生产线的升级。柠檬由全自动色选仪对果径、果面、克重进行数据分析，通过AI判定去往哪个出果口。（北京青年报记者 李佳 编辑 黄安琪）