星巴克中国回复“不再对未消费人群开放”一事 系北美市场准则更新
北京青年报客户端
2025-01-14 19:44
近日,星巴克宣布将不再允许未消费的顾客进入其北美地区门店。对此,星巴克中国1月14日回复北京青年报记者称,这是北美市场门店的营运准则更新,在中国,星巴克一如既往地为顾客带来星巴克体验。
当地时间1月13日,星巴克发表声明称,新的行为准则旨在使门店更受欢迎并赢回消费者。“公司高管们认为,顾客需要干净、安全的环境,而员工们也对星巴克此前的开放态度表示担忧。” 星巴克北美区域总裁萨拉·特里林(Sara Trilling)在本周发出的一封信中表示,“有必要重新设定对我们的空间使用方式和使用对象的期望”。此次出台的新规则,扭转了星巴克此前坚持7年的“允许人们在无需消费的情况下入店和使用洗手间”的政策。
北青报记者了解到,2018年,彼时的星巴克宣布新政策,把任何走进门店的人都视为顾客,允许任何人坐在咖啡店或使用洗手间,即使他们不买任何东西。
除了进店需消费外,这项新的顾客行为准则还包括在店内增加禁止骚扰、暴力、威胁性语言、户外饮酒、吸烟和乞讨的标志。新准则将于1月27日起生效,并在北美上万家店面公示。星巴克表示,咖啡师将接受如何执行准则的培训,并可要求违反规定者离开,而此前他们不能这样做,如有需要,员工可向执法部门寻求帮助。
星巴克客服表示,目前国内的星巴克是由门店各自管理运营,具体情况由门店自己来定,并没有强制要求不免费对外开放。国内多地星巴克门店工作人员表示,目前没有接到相关通知,还是和以前一样对所有人开放,不消费也可以进店,需要自己找座位。
14日晚间,星巴克中国回复北青报记者称,上述准则是北美市场门店的营运准则更新。在中国,星巴克始终专注于出品高品质的咖啡,不断焕新第三空间,为到店顾客提供独一无二的星巴克体验,增进彼此的人文联结。
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野
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