去长三角“四季滑雪”:室内滑雪场激起新一轮滑雪热 “这可能才刚刚起步”
解放日报 2024-09-04 07:41

在这个高温天突破历史纪录的夏季,滑雪的热度几乎和长三角的气温一样高。

今年上半年,太仓阿尔卑斯国际度假区共接待游客29万人次。到了暑期,周中每天的客流量增至1700—1800人,周末客流量更是超过3000人。绍兴乔波冰雪世界、无锡热雪奇迹、台州天台山雪乐园等老牌室内滑雪场也都表现不俗,比如,无锡热雪奇迹七夕当天的入园客流相比去年同期增长约30%。8月8日,备受瞩目的上海耀雪冰雪世界开始售票并逐步开启内测,将于9月6日正式开业。

国家体育总局冬季运动管理中心发布的《大众冰雪消费市场研究报告》显示,长三角地区冰雪场馆数量明显增加,已跻身全国第二梯队。根据《中国滑雪产业白皮书(2022—2023)》,10年前的2014年,全国仅有5家室内滑雪场,截至今年4月底,这一数字已经达到59家。其中,长三角地区以14家室内滑雪场位居全国第一,俨然成为新的滑雪胜地。

以往,室内滑雪场总是耗电大户,甚至一度引发取消反季滑雪、冰雕的讨论。这些年,为了节能降本,长三角很多滑雪场花心思进行绿色升级和数字化改造,新建滑雪场也将低碳节能在设计中重点考虑。比如,耀雪冰雪世界采用太阳能光伏发电系统,在屋面设置了约3.7万平方米的光伏发电板;同时,还通过工艺制冷机组冷凝热回收系统、制冷机谷电蓄冰系统等,节约能源并提升利用效率,大幅降低运营成本。

升级后的室内滑雪场让大众实现四季畅滑,激起了新一轮的“滑雪热”。但热潮之下,不禁让人思考,眼下这股“滑雪热”还能持续多久?这些老牌、新贵,抑或是仍在规划或建设中的滑雪场,在长三角是否有足够的生存空间?未来,等待这些乐园的究竟是什么?

从小众走向大众

长三角人盼冰雪久矣。

在缺乏天然降雪的江南地区,很多人都对冰雪有天然的好奇。直到现在,一到冬天,每次气象台预报长三角的降雪信息,网上总有人发问:是肉眼可见的那种吗?

2000年,深圳第一家室内滑雪场开业,这是国内最早的室内滑雪场。两年后,上海银七星室内滑雪场开业,成为当时长三角地区最大、最先进的室内滑雪场,拥有一条长380米,宽80米的雪道,积雪厚度50厘米,可同时容纳近千人畅滑。周末去银七星滑雪,一度是沪上最时髦的事情,常常一票难求。

那段时间,银七星风头无两。开业仅半年,银七星的客流就突破了25万人次。在2002年,整个中国的滑雪人群,不超过100万人。银七星不仅成了上海及周边春秋游、夏令营、冬令营等课外活动场,还组建了第一支青少年滑雪队。银七星还一度和金茂大厦88层观光厅、海洋水族馆等一同入选上海新八大景点。

可惜,好景不长,到2010年底,银七星宣布因装修暂告停业两年。此后,银七星多次传出重建、扩建等消息,但再无下文。2016年7月,银七星滑雪场改扩建项目在原址动工,但没过多久就停工了。2019年,曾有人专程探访项目工地现场,但当时工地已经停工,滑雪道被拆除,滑雪场项目仅剩部分遗存,现场一片荒芜,沦为了临时停车场。

与银七星几乎同一时期建成的,还有绍兴柯桥的乔波冰雪世界。2009年,乔波冰雪世界开门营业,雪馆建筑面积4万平方米,是当时浙江省内唯一可提供四季滑雪的运动场所。乔波运营一年多,赶上银七星停止营业,几乎成了当时长三角地区唯一的室内滑雪场,还因此吸引了一大批上海的专业滑雪爱好者前往体验。据绍兴当地媒体报道,时任当地旅游局副局长鲁福钧踌躇满志,认为乔波冰雪世界将打破绍兴旅游的传统格局,有信心将滑雪场打造成长三角地区标志性的休闲品牌项目。

不过,质疑声也不少。有人分析:在南方建设专业的冰场和雪场,由于没有自然环境的支持,维护起来成本很高,而且,冰雪运动在南方的群众基础比较薄弱,持续吸引客流的难度较大。即便在上海,当时的消费市场也不一定可以覆盖成本,周边城市的运营只会更难。

此言非虚。据绍兴乔波冰雪世界市场运营总监马银萍回忆:“最困难的就是开头那几年。”彼时,客流量偏少,好不容易走上正轨,又碰到设备停用去做检修升级,“停了半年左右再去恢复,运营推广都面临难度。”马银萍记得,滑雪在当时尚且只是小众运动,普及率很低。很多人即便接触滑雪,大多也仅止于尝鲜。

很长一段时间里,客群培育都是乔波等一批长三角滑雪场的重点工作。“我们这些年一直在打造一个概念,想做类似于滑雪驾校这种形式的项目,目的是想把大众客群培养起来。”马银萍告诉记者,乔波就相当于是一个“新手村”,主要做的是带人入门、练基本功,当滑雪习惯被培养起来后,很多人会自然而然地选择北方滑雪场或者到日韩、欧美等地滑雪。“但不要紧,总有人想学滑雪,这个市场很广阔,而且还远没有被完全开发。”马银萍说。

自带光环的“顶流”

这两年,滑雪在长三角又火了。

北京冬奥会后,南方冰雪运动迎来爆发式增长。去年,我国各类冰雪运动消费超过1500亿元。携程数据显示,2023年冬季,滑雪类订单下单量前五的城市中有4个为南方城市,依次为上海、成都、重庆、杭州,长三角占据两席。美团研究院发布的《2024年中国冰雪旅游消费数据报告》显示,去年冰雪季,浙江的滑雪场旅游消费规模位居全国第六,仅次于北京、吉林等传统北方省市,且呈现出明显的“本地化”特征。

早些年,夏季滑雪有一种说法,叫“反季滑雪”,主打反差萌——在高温天里躲进“大冰箱”,体验避暑滑雪的快乐。在当时,这被当作一种相当讨巧的宣传策略。如今,对大部分室内滑雪场而言,“四季滑雪”已成共识,“反季”则成了“旺季”。

记者从多家滑雪场馆了解到,今年暑期的游客量,均较平日实现翻番。比如,绍兴乔波工作日客流量为五六百人,周末的日均客流量可以突破千人。有工作人员跟记者开玩笑说:“滑雪教练都快不够用了。”高峰时期,滑雪场最多调集了60名教练负责教学。丽水青田乐园室内滑雪场,工作日客流量约400人,周末时将近千人。而据台州天台山雪乐园数据,今年暑期与冬季相比客流量增长明显,营业额几乎能占到全年的一半。

这样的盛况,得益于室内滑雪场的建设与发展。近年来,为了捕捉冰雪运动的商机,在长三角地区,室内滑雪场如雨后春笋般蓬勃生长。2019年,无锡热雪奇迹开业,补上了江苏此前没有大型雪场的遗憾。短短几年,南京沃德喜马拉雅冰雪乐园、太仓阿尔卑斯雪世界等多家滑雪场陆续开放。浙江的室内滑雪场建设铺得更开,杭州、绍兴、台州、湖州等地均有建设,滑雪场数量在所有南方省份中位居第一,并形成颇具特色的南方城市冰雪IP。目前,长三角地区以14家室内滑雪场的数量追平华北地区,并列全国第一。若算上开业在即的上海耀雪冰雪世界,则将独自领跑榜单,堪称新的室内滑雪重地。

新一轮“滑雪热”背后,门槛降低是重要因素。毕竟,滑雪曾经确实是个挺奢侈的娱乐项目。银七星室内滑雪场刚开业时,周末的成人滑雪票价就达到了218元。作为对比,当时上海市区新楼盘的价格,每平方米3000多元。绍兴乔波曾推出了多个价位的滑雪会员卡,其中入门级别的价格为2000元,仅可享受滑雪优惠价,平日滑雪150元/天,周末200元/天,夜场130元/天,而最贵的白金卡,标价高达10万元。

相比之下,现在的滑雪逐渐向大众娱乐靠拢,价格也亲民很多。比如,价格最实惠的绍兴乔波,单日雪票的价格为168—380元,可滑4小时。太仓阿尔卑斯雪世界在暑期推出周年庆活动,4小时滑雪门票价格降至299元,让一众网友高呼“真香”。即将开业的耀雪冰雪世界的票价最高。根据此前官方公布的门票价格,在旅游淡、旺季,票种被分为平日票、高峰日票和特别高峰日票。其中,雪世界4小时滑雪门票价格从420元至780元不等。与之相对,上海迪士尼乐园的单日门票价格从475元至799元不等,两者几乎相当。

互联网短视频的推波助澜同样不容忽视。在年轻人扎堆的小红书、抖音等社交平台,滑雪向来都是“顶级流量”。去年,微博话题“整个朋友圈都去滑雪了”登上热搜,创下3.3亿阅读次数和82.2万次讨论。猛增的流量甚至影响了整个产业链。比如,滑雪教练付明勇发现,此前双板滑雪一直是滑雪项目的主流,但现在越来越多的年轻人反而更愿意尝试单板滑雪。学习单板的人数逐渐增多,还推动了国内单板滑雪教学体系的确立和完善。从今年开始,单板滑雪社会指导员国家职业资格鉴定正式实施。

“对初学者来说,单板其实更难,更容易摔倒,但同时很多人觉得单板更时尚、酷炫。毕竟,滑雪摔倒很常见,但姿势必须要帅。”付明勇说。

市场才刚刚开始

也有人担心,长三角容得下这么多滑雪场吗?是否有盲目跟风、投资过热的苗头?

马银萍快言快语:“还远没有到你死我活的阶段。”在马银萍看来,大家一起去发展、培育冰雪市场是一个好现象,“换个角度看,原先可能只有我们一家的时候,去做宣推是很累的。但是这些年逐渐发现,更多人在做这块市场,各种社交平台上都在宣传和讨论滑雪,传播的效果是更好的。”

马银萍解释:“室内滑雪场的数量虽然在不断增多,但规模普遍不算太大,因此辐射半径也相对较小,多以本地客人为主。”以绍兴乔波为例,主要客群还是以绍兴本地为主,部分涵盖如杭州、宁波等周边城市。类似的,青田乐园室内滑雪场的客群主要来自青田本地、金华周边县市和温州。天台山雪乐园数据显示,台州市内消费群体占总消费群体的80%左右,其余为台州市周边的杭州、宁波客群,大约仅占总量的4%。

规模较大的后来者,带来了更多新的思考与探索,不仅尝试打造差异化的冰雪乐园,还要延展冰雪产业,将滑雪做成一种生活方式。去年底开业的太仓阿尔卑斯国际度假区,虽然以雪世界为核心卖点,但其醉翁之意更在于以滑雪为契机,串联起城市度假与冰雪旅游。今年6月,太仓阿尔卑斯国际度假区二期项目签约落地,规划雪场面积达约19万平方米,建成后有望成为全球最大的室内雪场,并打造成为最大规模体量的一站式冰雪主题旅游度假目的地。复星旅文集团副总裁、太仓项目首席运营官魏斌表示:“室内滑雪场只是国际度假区的一部分,我们想要做的是一个度假生活场所,游客来这里不仅仅滑雪,还可以有其他的体验。”

面对可能到来的竞争,魏斌并不担心。在他看来,即便同属室内滑雪场赛道,各家的客群和定位也存在具体差异。比如,耀雪冰雪世界整体上更适合有一定滑雪基础的爱好者,而太仓雪世界则更聚焦于新手市场。“中国市场目前仍以初学者为主,这意味着市场空间对于我们来说仍然非常广阔。”

有趣的是,开业在即的耀雪冰雪世界近期可谓网络平台上的“顶流”,但它带火的不仅是其自身,也给一批室内滑雪场带了一波流量。有不少人因为距离较远,或是没抢到内测门票等原因,转而选择太仓、无锡等其他地方的滑雪场,反而对长三角室内滑雪整体的热度提升起到了积极作用。“目前来看,竞争对我们来说不一定是坏事,反而可以共同推动滑雪市场的发展,做大整体市场的蛋糕。”魏斌说。

魏斌认为,这一轮“滑雪热”在长三角乃至整个中国市场,可能才刚刚起步。根据文旅部的数据,2022—2023年冰雪季全国冰雪游人次达3.12亿。但从结构上看,其中滑雪的只有1000多万人次,相比之下,不少发达国家中,约有10%的人口会滑雪,因此这个数字有巨大的上升空间。另一方面,根据国家体育总局发布的《2023年全国体育场地统计调查数据》,截至今年4月底,全国共有862个滑雪场正常营业,其中室内滑雪场馆59个。从数量上看,可能已趋于饱和,但质量上参差不齐,还没有出现真正的头部产品,真正高品质、体验佳的雪场仍是稀缺品,这一块的市场面临空白。

不少业内人士都同意这样的观点。有专家分析,当前来看,长三角的室内滑雪场处于百花齐放的阶段,市场供不应求,重心是为不同区域、不同类型的客群提供更丰富、多元的产品。但从长远看,未来国内的新兴滑雪市场会更趋于中高端,既具备良好的质量,又拥有配套的生活场景。未来,随着冰雪运动深入人心和冰雪产业的发展,长三角滑雪市场可能会进入优胜劣汰期,高品质的滑雪场会脱颖而出,而一些相对低端的滑雪场,则很有可能会被市场逐渐淘汰。

换句话说,长三角想要真正打造成为新的滑雪胜地,现在或许只是一个开始。

文/朱凌君

编辑/倪家宁

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