小编，您好！平时洗筷子，我都是直接抓一把来回搓洗，听着那搓得哗哗响的声音，就觉得筷子洗得特快特干净。

但是，前段时间看到有人说，洗筷子是不能来回搓的。这都把我给整懵了，难道我洗了三十多年的筷子都没洗对？

事实上，来回搓洗筷子的方式，的确是错误的。

出于对材质天然和健康的考虑，竹制筷子和木质筷子是大多数家庭的选择。

在洗筷子时，若是来回不停搓洗，就会很容易破坏筷子表面的保护层，使得筷子出现凹槽、裂缝，这就很容易让外部的残留物嵌入其中，滋生细菌、微生物。

时间一长，这些微生物便会发生霉变，进而产生黄曲霉毒素。

看到这，想必大家都跟提问的朋友有相同疑惑：如果搓洗筷子是错的话，那筷子究竟要怎么洗才对呢？

清洗筷子时，建议先在柔软的洗碗布上滴些洗洁精，一根根搓洗，然后在流动的清水中逐根清洗，这样既减少了摩擦，也能避免化学物质残留，洗得更干净。

洗后的筷子，应筷头朝上沥干水，再放进筷子筒或消毒柜。此外，筷子筒要存放在通风干燥的地方，最好选择镂空筷笼，以防积水滋生细菌。

编辑/王静