荤素搭配、馒头豆包、稀粥汤羹、老年口味……日前,丰台区南苑街道槐房村“幸福晚年”驿站的“老年饭桌”上线,解决了老人们“吃饭难”的问题,让老年人每天都能在家门口吃上“暖心饭”。小餐桌盛着大民生,据了解,截至目前,南苑街道已在辖区建成5家老年就餐服务机构。
南苑街道槐房村“幸福晚年”驿站的“老年饭桌”位于御槐园小区36号楼,“老年饭桌”分三个区域就餐,面积共约150平方米。餐厅内宽敞又温暖,墙壁四周贴着一张张充满年代感的南苑老照片,让就餐氛围温馨又幸福。
临近中午,南苑街道槐房村“幸福晚年”驿站的“老年饭桌”内,不少社区老人正有序排队等待取餐,65岁的张冬花老人就是其中之一。干净整洁的环境、荤素搭配的饭菜、热情周到的服务让张冬花老人成为了“老年饭桌”的“常客”。“这个老年饭桌开的特别好,方便老年人,60岁以上的老人能直接刷养老助残卡就餐,饭菜既可口又实惠,吃得饱还吃的好。”张冬花阿姨一边品尝着美食,一边对“老年饭桌”赞不绝口。
随着工作人员打开餐箱,“老年饭桌”内瞬间菜香四溢。酱爆鸡丁、红烧鸭肉、炒合菜等5个菜品,搭配着软硬适中的开花馒头、米饭等主食。老人根据实际需要选择单点或套餐,价格从6元到10元共两个档次,荤素搭配可自行选择。老人可以将饭菜打包带走,也可以选择在“老年饭桌”内堂食。正在进餐的李振华老人也是这里的常客,每天在“老年饭桌”里和老伙伴们吃顿午餐,唠唠家常已成为他日常生活的一部分。“我每天到这里来觉得特别幸福,工作人员对我很热情,大家聚在一起也开心。在这吃饭价格不贵,饭菜还合口,我都当这里是自己家一样。”李振华老人说。
“‘老年饭桌’不仅要保证吃得饱,更要吃得好。街道要求‘老年饭桌’秉承健康饮食的理念,所有饭菜少油少盐、软烂适中,更加贴合老年人的身体状况和实际需求。‘老年饭桌’还会收集老人们的意见,尽可能满足他们的需求。”南苑街道民生保障办公室副主任刘丽艳说。
“老年饭桌”负责人刘君介绍:“这里不仅提供午餐,也有早餐,针对老年人有专享优惠套餐。一周的菜谱会根据老人的建议和习惯进行调整,每个餐制作之后,我们也会分别留下200克的菜品,装到留样盒里,做到统一记录备案,为老年人的健康安全负责。”
北京青年报记者了解到,丰台南苑街道以多种形式推进老年助餐服务,着力构建“十五分钟服务圈”,下大力气解决高龄、空巢、残疾、生活困难等弱势群体老年人“吃饭难”问题,让老人们享受到“舌尖上的幸福晚年”。
供图/丰台区
文/北京青年报记者 蒲长廷
编辑/叶婉