8月3日，参赛选手制作苏式月饼酥皮。8月4日，为期两天的2022年上海市食品行业职业技能大赛暨“南侨杯”第五届上海市食品行业月饼技能比武落下帷幕。

8月4日在评审区拍摄的的月饼。本次技能比武集合包括功德林、杏花楼、新雅食品、乔家栅等18家月饼生产企业的近60名选手参赛。

8月3日，参赛选手制作月饼。

8月3日，参赛选手端着刚出炉的月饼。

8月4日在评审区拍摄的的月饼。

8月4日，评审人员为月饼打分。

8月3日，参赛选手使用传统木制模具制作月饼。

8月4日，参赛选手和观众在月饼展示区交流。

摄影/新华社记者 方喆

编辑/杨小嘉