当地时间4月28日，美国经济学家预计，受美国数家大型猪肉加工和屠宰场因新冠肺炎疫情爆发关闭的影响，美国各大农场在接下来的数周内，将因无法把养殖的生猪及时送出，而需宰杀并处理掉至少150万头生猪。

美国经济学家史蒂夫·迈耶说：“我们将不得不把这些猪处理掉才能有更多空间使用”。迈耶表示，上周有60万头猪无法按时被送去屠宰场，本周该数字已经上升至90万。

美国最大的两家肉类加工厂泰森食品和史密斯菲尔德目前均有多家工厂关闭。其中泰森在艾奥瓦州滑铁卢市（Waterloo）的加工厂是其旗下最大猪肉厂，每天处理近万头生猪，相当于全美4%的猪肉加工能力。该厂拥有2800名员工，目前至少出现180例新冠病例。与此同时，史密斯菲尔德位于南达科他州苏福尔斯的加工厂目前也“无限期”停产。该厂占全美猪肉总产量的5%，3700名员工中已有783人感染新冠病毒。

26日，泰森食品在多家美国全国大报刊登广告，称“食物供应链正在断裂”。

（记者 徐德智）

编辑/熊颖琪