9月11日，海通证券分析师告诉21世纪经济报道记者，他认为茅台一批价大幅下跌的可能性较小，由于节庆需求强劲和市场长期缺货，茅台一批价节后一批价更大可能性是渐进式回落。

由于茅台价格已经“飞天”，往年贵州酒博会排长队购买平价飞天茅台酒的现象今年不再有。

第九届中国（贵州）国际酒类博览会（简称酒博会）于9月9日在贵阳开幕，由商务部和贵州省人民政府共同主办。21世纪经济报道记者从开幕前一日便获悉，今年，茅台集团的展厅不管场内还是场外均不再有飞天茅台酒销售，而是以展示茅台集团的整体形象及展示其他子公司产品为主。

除了厂家指导价1499元的飞天茅台酒不现场销售外，21世纪经济报道记者在酒博会看到，茅台集团众子公司的产品却大搞促销。

8月10日，茅台集团决定中秋、国庆前夕向市场集中投放7400吨茅台酒，以更好满足节日旺季市场需求。但临近中秋国庆双节，9月8日至10日，21世纪经济报道记者通过实地走访贵阳并从江苏、上海、北京等地市场了解到，由于节日用酒需求增加，通过茅台集团的销售体系，飞天茅台酒依然一瓶难求。连续三天，21世纪经济报道记者实地走访了位于贵阳的茅台专卖店、茅台自营店和高铁专卖店，均未买到酒。

飞天茅台酒一瓶难求专卖店需预约

今年贵州酒博会上，虽然提前告知并不销售茅台酒，但茅台集团的展馆非但没有缩小，反而实现了升级：不仅在展馆面积上比去年大了一倍，在展馆的布置和陈设上更加“高大上”，简洁时尚，更显国际范儿。

21世纪经济报道记者看到，在酒博会上，茅台集团占据了场内场外最佳位置。场外，茅台集团搭的大棚一个连着一个。

场内，2号名酒馆一进门，茅台集团和五粮液集团的展馆并列“PK”，几乎同样的展馆高度，同样大的面积。在名酒馆内的茅台展馆，茅台酒、蓝莓酒、习酒、贵州大曲等分别进行展示，尤其是500毫升的飞天茅台酒足足布置了一面3米多高的水幕墙，隔着玻璃，颇有“只观不卖”的气势。

除了名酒馆，今年茅台集团在场内馆还新增了一个厅——6号馆茅台馆。这个展厅的面积足足占了该场馆的一半，一改茅台展馆以往的设计，突出现代风格。长约20米的空中走廊陈列了茅台集团家族里的茅台葡萄酒、贵州茅台(1069.520,-54.33,-4.83%)集团健康产业有限公司生产的黔茅酱香型白酒等。

但不管场内还是场外，茅台展馆里，系着红飘带、打着贵州茅台标识的飞天茅台酒都在突出位置以实物或展板加以展示，但这一市场畅销的产品现场没有销售。“邻居”五粮液展馆却开始打拥堂。

现场卖新品五粮液 文静摄

9月9日，21世纪经济报道记者在现场看到，五粮液集团和往年参加贵州酒博会一样，当场卖酒。一位在场外展销小飞酱香白酒的消费者告诉21世纪经济报道记者，今年平价的真茅台酒买不到就换买五粮液了。他开票买了两箱，和朋友一人分一箱。按五粮液的促销政策，52度新品五粮液在酒博会上售价1399元，一次买两箱共12瓶的客户可享受每瓶减100元的优惠。

平价的飞天茅台酒哪里才能买到？连续三天，21世纪经济报道记者实地走访了位于贵阳的茅台专卖店、茅台自营店和高铁专卖店，均未买到酒。

酒博会召开前一天，21世纪经济报道记者走访位于中华北路的贵州茅台专卖店，500毫升53度飞天茅台、五星茅台和同样容量的茅台生肖酒均无货。但店员告诉21世纪经济报道记者，次日厂家针对酒博会定制的一批飞天茅台酒博会纪念酒要到货，叫记者酒博会开幕式当天下午去买，凭本人身份证可以购买两瓶，售价1799元/瓶。

9月10日，21世纪经济报道记者再次前往该专卖店。店员表示，酒博会纪念酒已经到货，但因需求人数太多，需要预约经该公司审核后才能通知购买。说完，她拿出一个登记簿让记者出示身份证后填写姓名和手机号。在看到记者是外地身份证后她却表示：“登记是可以登记，但你能买到的希望很渺茫。因为供货有限。酒先满足专卖店所在云岩区的客户，至于外地客户，茅台酒不允许跨省销售，所以你最好在当地茅台专卖店进行预约。”

她补充道，该预约9月30日前有效。如果接到电话通知预约成功，消费者本人要凭身份证亲自来提货。

飞天茅台市场价突破2000元以来，茅台厂家想尽一切办法来阻止黄牛炒货。“通过预约而不是排队，这是从我们江苏省经销商的做法推广到全国的。”事后，有江苏省的茅台专卖店经销商对21世纪经济报道记者说。

既然飞天茅台酒博会纪念酒专卖店实行就近地区预约销售，那消费者到茅台自营店是否能买到酒？

酒博会开幕式当天闭门 文静摄

9月9日，酒博会开幕式结束后，21世纪经济报记者步行至附近1公里左右的茅台新自营店，位于贵阳市观山湖区长岭北路8号美的财智中心，该地址并不是贵州茅台官网登记的E03座1层1-13号。门口挂的牌子显示这里是贵州国酒茅台销售有限公司，但铁将军把门。门上贴了一张温馨告示：“因酒博会期间，茅台工作人员抽调到现场工作，今日暂停对外参观。”门口几位闲坐的居民表示，茅台自营店前不久从E座搬到在这里，但外界知道的还不多。

今年以来，按照茅台集团董事长李保芳的改革思路，贵州茅台加大了高铁、机场等直销体系的茅台酒供应量。这些地方能否满足大众买平价茅台酒的需求？

9月10日上午10：30，21世纪经济报道记者来到位于贵阳北站的贵州茅台专卖店。这是21世纪经济报道走访贵州茅台的三种销售渠道里，第一次出现了排队现象，但队伍并不很长。听说是要来买飞天茅台酒博会纪念酒的，工作人员解释道：“最后两瓶刚被排队的旅客买走了，今天厂里发过来的配额已经卖完，明天再来排队吧。”至于当天厂家的发货量是多少，他不愿透露。

虽然属于直销体系，但这并不是厂家自营店，而是获得专卖资格的专卖店，编号为黔-111。店员告诉21世纪经济报道记者，该专卖店已在高铁站开了两年时间，一直销售大部分品种的茅台酒，包括大小包装的飞天茅台酒、陈年茅台酒、茅台生肖酒、精品茅台酒等。现在，除了小包装的53度飞天茅台酒、精品茅台有货外，53的飞天茅台酒和生肖酒都缺货。

他继续说，如果想买飞天茅台酒博会纪念酒，光排队还不行。发车时间半个小时以内、持火车票当天从贵阳北出发的旅客，才能优先凭身份证买到两瓶酒。和上述中华北路的茅台专卖店需要预约不同，这家茅台高铁专卖店表示，符合条件的顾客现货现提。

虽然购酒愿望再一次落空，但应记者的要求，该店员从橱窗里拿出飞天茅台酒博会纪念酒进行展示。

贵阳北站茅台高铁专卖店里的酒博会纪念酒文静摄贵阳北站茅台高铁专卖店里的酒博会纪念酒 文静摄

从外观上，该酒和500毫升的普通飞天茅台酒包装几乎一模一样，所不同的是瓶标上多了“第九届中国（贵州）国际酒类博览会纪念酒”字样，售价比普通飞天茅台酒高出300元/瓶。上述中华北路茅台专卖店店员对21世纪经济报道记者说，两者的酒质其实是一样的。

市场价部分地区有所回落

节日消费，加大了茅台酒的供需矛盾。

双节将至，贵阳的茅台厂商渠道体系下，飞天茅台酒和它酒质相同的酒博会纪念酒一瓶难求。同样，21世纪经济报道记者这几天陆续接到上海、武汉等地托人购买飞天茅台酒的讯息。

但在真实消费加码下的2019年中秋前夕，茅台酒的一批价却已开始松动，部分地区有所回落。

在江苏市场，有茅台专卖店的经销商告诉21世纪经济报道记者，目前一批价格回落了100元，基本在2400元左右。来自海通证券市场调查显示，北京市场的一批价回落至2500-2600元。

但在贵阳市场，飞天茅台酒价格依然居高不下。9月10日，21世纪经济报道记者收到的茅台酒市场高达2850元。

“贵州市场的价格太高了！”上述江苏市场的经销商提出，在供货量大的贵州，价格不降反升，当地到底有多少茅台酒是被真实消费还是被囤积炒作？据他所知，厂家对贵州本地的茅台酒供货量有所倾斜，比如这次酒博会纪念酒，贵州市场在卖，但他的专卖店还没有到货。

受飞天茅台酒部分地区节前价格回落的影响，来自海通证券的调研显示，五粮液一批价从年初的800多元攀至960-970元，也有所回落至930元或940元。

值得一提的是，今日大盘下跌12个点左右，白酒股集体下挫，五粮液跌至129.26元，跌幅5.82%，贵州茅台收盘价1069.52元，下跌4.83%。贵州茅台今年创下过1151.02元的骄人股价。近千亿市值灰飞烟灭。

股价、酒价“双杀”，均是短期的向下调整还是将“一落千丈”？飞天茅台酒是否将重演2012年下半年“三公消费”受限后，从市场终端价2000元断崖式跌至千元以下的神话破灭？

对此，9月11日，海通证券分析师告诉21世纪经济报道记者，他认为茅台一批价大幅下跌的可能性较小，由于节庆需求强劲和市场长期缺货，茅台一批价节后一批价更大可能性是渐进式回落。至于五粮液、洋河、泸州老窖等名酒，目前的销售反映基本是真实消费，并不具备茅台酒的投资属性，因此，一旦茅台酒的一批价有所回落，其跟涨的价格策略会受到较大影响。

他进一步表示，目前，除茅台酒兼具消费和投资属性外，高端白酒和大众消费的发展趋势相背离，这很不正常。

据海通证券的渠道跟踪显示，多数经销商反馈中秋白酒整体需求不旺，尤其是大众价位产品动销同比平稳，下游渠道补库意愿不强，价格微利甚至倒挂。茅台、五粮液因为主观或客观原因导致实际供给偏紧，经销商出货价为2600+和1000+，成交量环比增加显著。

该调研还表明，1-7月，餐饮企业收入总额累计同比增长7.2%；批发和零售业烟酒类商品零售额累计同比6.6%。均低于白酒行业收入增速。该团队对北京、上海、重庆、广州、合肥、保定等城市调研了解，餐饮消费较多负增长。

来源/21世纪经济报道

编辑/樊宏伟