“减肥食谱减少每顿饭的食物量,导致进餐时感觉不过瘾、吃不饱,甚至削弱了享受美食的幸福感。”这是很多人在追求健康减肥的道路上常常面临的一个问题。如何解决这个问题呢?顺义妇儿医院临床营养科马啊琴医生给出了点子——通过间歇性进食的方法,可以让我们告别饿肚子,享受饱腹感,从而有效减肥,同时又可避免每顿饭减量吃不饱、吃饭不过瘾的困扰。
马啊琴医生指出,在实施这种减肥方法时,我们可以将每顿饭分成三份,并在吃每份饭菜时采用间歇式的进食方式。吃完第一份后,我们可以停顿2-3分钟,然后再进食第二份,再次停顿2-3分钟,最后再进食第三份。同时,放慢进食速度,细嚼慢咽也是非常重要的。这种方式可以刺激饱腹感神经中枢,向大脑发送“我已经饱了”的信号,让我们较早地感到饱腹,减少因减肥食谱量少导致的“吃不饱、不过瘾”的感觉。
这种间歇性进食减肥法的原理是结合了饮食和神经调节的机制。当我们采用间歇性进食的方式,将每顿饭分成三份,并在吃每份饭菜时,间隔一段时间,我们可以更好地调节饱腹感的形成。通过间断进食,我们给予身体一定的休息时间,让饭菜在胃中逐渐消化。这样,食物会逐渐释放出来,向我们的大脑发送饱腹信号。同时,我们还可以通过放慢进食速度、细嚼慢咽来增加食物的口感和满足感。
通过延长用餐时间和细嚼慢咽,我们可以更好地享受食物的味道,增加饱腹感的满足度。细嚼慢咽的方式有助于我们更好地消化食物,同时让我们更能意识到自己的饱腹感。
间断性进食和放慢进食速度的相结合,使我们能更好地控制食欲,减少过量摄入的食物量,从而有效减肥。这种方法让我们不再感到饥饿和不满足,同时也避免了每顿饭减量、吃不饱、吃饭不过瘾的困扰。
因此,如果你想在减肥过程中告别饿肚子,享受饱腹感,控制食欲,建议尝试间断性进食和放慢进食速度相结合的方法,达到健康减肥的目标。减肥不应该让我们失去幸福感,而是让我们更加健康和快乐。
除了间断性进食和放慢进食速度外,还可以结合其他健康的减肥策略,如均衡饮食、适量运动和良好的睡眠。均衡饮食可以确保我们摄入足够的营养物质,同时控制热量摄入;适量运动可以帮助我们燃烧卡路里,增强代谢和身体的健康;良好的睡眠可以调节食欲激素,提高身体的代谢率。
最重要的是,减肥过程中要保持积极的心态,减肥是一个长期的过程,不要期望立竿见影的效果。坚持健康的生活方式,逐渐改变饮食习惯和运动习惯,才能实现持久的减肥效果。
文/临床营养科 马啊琴
来源:北京儿童医院顺义妇儿中心
编辑/韩世容
![](img/xia.png)