北京青年报
您留意了吗?孕中期这 2 类营养素不可少!
人卫健康 2023-03-25 19:30

孕中期(13-27周)是胎宝宝骨骼发育期,宝宝的体重也在这个时期快速增加。这时候孕妈妈需要注意摄入富含有助于骨骼发育的钙、铁等元素的食物。而摄入足量的钙质,是有助于胎宝宝骨骼的发育,还能避免孕妈妈腿部抽痛的不适。同时,摄入足量的铁能帮助孕妈妈预防贫血的现象。今天我们来聊聊孕中期关于钙和铁这2类营养素的补充。

增加铁储存,避免孕期贫血

妊娠期铁缺乏和缺铁性贫血诊治指南显示,我国孕妇缺铁性贫血患病率为19.1%,妊娠早、中、晚期缺铁性贫血患病率分别为9.6%、19.8%和33.8%。孕中期的孕妈妈对铁的需求量增加,如果铁的摄入量不足,孕妈妈可能会发生缺铁性贫血,这对孕妈妈和胎宝宝都会造成不利影响。所以,孕妈妈们一定要重视补铁的问题,预防缺铁性贫血。

铁的推荐摄入量为孕早期20毫克/天、孕中期24毫克/天、孕晚期29毫克/天。

那孕妈妈如何增加体内铁的储存呢?

日常饮食中多吃富含铁的食物

铁元素分两种,也就是血红素铁和非血红素铁。前者多存在于动物性食物中,后者多存在于蔬果和全麦食品中。血红素铁更容易被人体吸收,因此补铁应首选动物性食物,比如牛肉、动物肝脏、动物血、鱼类等。而植物性食物中铁的吸收率比动物性食物低,同时植物中的植酸、草酸等也会影响铁的吸收,因此补铁效果不是很理想。但是一些含铁量比较高的植物性食物,可以作为补铁的次要选择,如黄豆、小米、红枣、桑葚、豌豆苗、芝麻、黑木耳、海带等。对于素食或者蛋奶素的孕妈妈,推荐到营养科就诊,调整饮食模式,选择合理的补充剂治疗。

另外,维生素C也是很重要的,它能帮助铁的吸收,帮助制造血红蛋白,改善孕妈妈贫血症状。维C多存在于蔬果中,如橙子、猕猴桃、樱桃、柠檬、西蓝花等。孕妈妈在进食富含铁的食物时,搭配着富含维C的蔬果,都是增进铁质吸收的好方法,但是水果不宜过量,中等身材的孕妇每天200-250g就够了,为了控制体重增长也要少吃高糖分的水果。

出现明显缺铁症状时,遵医嘱服用铁剂

有些孕妈妈如果只从饮食中摄取铁质,是没办法满足身体需要的。对于一些出现明显缺铁性贫血的孕妈妈,建议在医生的指导下选择摄入胃肠容易接受和吸收的铁剂。

还有一点需要注意的,并非孕妈妈只要不贫血就不用吃补铁食物,铁元素能保证给胎儿正常供氧,还能促进胎儿的正常发育、预防早产,特别是孕中期,如果发现铁蛋白降低,血红蛋白有下降趋势,都要注意补铁。

补钙,预防孕期腿抽筋

我国孕妇传统膳食中缺少富含钙食品(奶类及其制品),孕妇膳食钙摄入量仅达到推荐摄入量的30%~40%。孕期缺钙,孕妈妈会出现骨质疏松、腿抽筋和牙齿松动的情况,对胎宝宝也会带来比较严重的影响,如大脑发育迟缓、先天性佝偻病等。所以孕中期不仅要补铁,补钙也是不能忽视的。

那孕妈妈如何如何科学补钙呢?

01

多喝牛奶

中国营养学会推荐孕妈妈在孕中期每天摄入1000毫克的钙。奶类及其制品是钙良好的来源,如果孕妈妈不习惯喝牛奶,选择酸奶也是可以的,或是补充钙片,吃一些虾皮、海鱼、豆制品等含钙丰富的食物。

孕妈妈们不要以为补钙多多益善,虽说补钙有助于胎宝宝的骨骼发育,但摄入过量的话,是容易增加自身便秘、结石的风险。要控制好每天钙的摄入量,应控制在2000毫克/天以内。

02

补充维生素D

维D能促进钙的吸收,孕妈妈在补钙的同时建议也服用维D,如果检测发现维生素D缺乏需要针对性地补充。

03

多晒太阳

想要促进钙的吸收,孕妈妈应多进行户外活动,享受日光浴。

孕期对于营养物质的需求高于平常,除了能量需求增加外,矿物质和维生素对维持细胞正常运转也起到至关重要的作用,更对宝宝的发育是不可或缺的一部分。除了今天科普的钙和铁两类营养素,其他营养素也是需要孕妈妈们去关注的。整个孕期,孕妈妈不只要吃好饭,还要会吃饭,才能保证孕期的营养均衡且全面。

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授权转载自“妇产医生马良坤”微信公众号

编辑/陈品

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