全聚德多款龙年年夜饭火热抢订
北京青年报客户端 2024-01-10 22:18

春节将至、年味渐浓,中华老字号餐饮企业全聚德集团旗下各品牌餐饮门店的2024龙年夜饭预订早已启动,部分餐厅的预订热潮更是提前到来。除夕当晚的年夜饭预订火爆,单间预订甚至出现“一厢难求”的情况。

值得一提的是,刚刚过去的元旦小假期,各餐饮门店再现火爆场面,多家门店出现堂食排队等位情况,用餐高峰时段可谓“一座难求”。餐饮营业额较2023年同比增长87.8%,接待人次同比增长107%,堂食和美团、饿了么外卖双平台销售额均实现了“开门红”。

除堂食之外,全聚德集团还精心为广大消费者奉上了全聚德“臻品家宴”系列龙年新款家宴礼盒,以及镇桌盆菜“全家福佛跳墙”、丰泽园“蒸蒸日上”等厚植年味特色、品类丰富多元的年货产品。

全聚德“臻品家宴”系列新款龙年家宴礼盒主打菜系融合,涵盖了全聚德、仿膳、丰泽园和四川饭店四大品牌。所有菜品均由全聚德集团烹饪名厨匠心打造,精心料理,保证食材新鲜、口感美味。

全聚德龙年家宴礼盒的价位包含低中高档,满足多种需求,旨在为消费者提供性价比更高的优质食材,同时展现老字号精湛的烹饪工艺,让消费者在家就能享受到饭店级豪华年夜饭大餐。不仅产品包装风格延续年轻人喜爱的国潮风,兼具环保再利用。环保外箱选取彩色EPP保温箱材质,升级保温层礼盒包装,可再次利用,平日可用于家庭外出、露营野餐等用途,满足现代人对品质生活的更高需求。此外,全聚德龙年家宴还提供了多种礼盒包装选择,家庭聚餐或走亲访友的多元化场景和需求。

北青报记者注意到,全聚德龙年家宴礼盒“全家福”“聚美味”“德团圆”,每款礼盒都配置了体现全聚德特色的主力产品——烤鸭,传承百年炉火,让消费者在家就能尝到堂食烤鸭的美味。相较以往,龙年家宴礼盒的菜品更加丰富,搭配更加合理,种类层次化、多样化。除特色招牌全聚德烤鸭外,倾情推出特色菜品京烧羊肉、文火牛肉、鲍汁鸭掌等。

此外,还新增吉祥菜紫金凤爪,寓意“新年抓财”“抓财手”的好彩头。主食上延续配置生肖主食福龙小馒头,同时增加特色甜品福龙酸奶饼,外皮酥脆掉渣,内里细腻绵软,醇厚鲜甜,奶香四溢。

据悉,消费者可以在天猫、京东、全聚德自营“全记货铺”微商城,以及部分超市卖场等线上线下渠道下单购买各款全聚德“臻品家宴”,品出烟火幸福感。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/高艳

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