“油烟道要定期进行清洗，你看这里面全是油，如果遇到明火的话，极易引发火灾事故。咱们饭店今天晚上抓紧时间清洗一下，安全第一。”北京市大兴区消防救援支队防火一大队监督执法人员杨波用手摸了一下油烟道，将手上的油渍展示给餐饮场所负责人看。

“还有这个传菜的推车不能放在消火栓前面，遮挡消防设施，咱们现在给挪到其他地方，但是不能占用消防通道……”杨波将检查中发现的消防安全隐患问题逐一指出，指导场所如何进行整改。

为全面夯实社会面火灾防控基础，增强辖区餐饮行业消防安全意识，提升餐饮场所的消防安全管理能力，近日，大兴区消防救援支队联合各属地政府、燃气公司对32家餐饮场所开展消防安全专项检查。

检查期间，各检查组对餐饮场所是否落实消防安全制度、是否设置安全出口、疏散通道是否畅通和灭火器配备等情况进行了检查。重点检查油烟道清理、燃气管道敷设等情况。对于检查中发现的易燃物乱堆乱放、遮挡消防设施等问题现场责令整改。检查中，支队执法监督人员向从业人员普及消防安全知识，督促经营业主增强安全防范意识，加强日常自查自纠，及时发现并消除火灾隐患。

各检查组提示，餐饮场所用电、燃气、消防安全涉及千家万户的生命安全和切身利益，各场所要全面压实企业主体责任，加大餐饮行业对燃气、油烟道等使用的检查力度，及时开展消防安全隐患“自知、自查、自改”，消除安全隐患。    

下一步，大兴区消防救援支队将持续联合相关部门，加大监督检查力度，持续为辖区餐饮业消防安全保驾护航。

文/北京青年报记者 王天琪
编辑/王朝
校对/李建良