今天是2022年12月22日,农历十一月廿九,冬至。
冬至既是二十四节气中非常重要的节气之一,也是中国的传统节日。
在民间有“冬至大如年”的说法,古人喜欢称之为“亚岁”。
冬至习俗
每逢节气必有三候,充满凉意的冬至也不例外。
冬至三候:一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。
传说蚯蚓阴曲阳伸,冬至这天阴气极盛,阳气初生,蚯蚓也忍不住卷缩着身躯。
麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。
与此同时,因阳气初生,山中的泉水开始流动并温热。
一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,耕牛遍地走。
夏三伏,冬数九,冬至是数九开始的第一天。
数九是寒冬的倒计时,三九最寒,熬过九九便又是春暖花开。
《荆楚岁时记》中就写道:
“俗用冬至日数及九九八十一日,为寒尽。”
数九是世世代代中国人实践出来的气候规律,数九寒冬天,正是倒数时。
冬至是时年八节之一,先民们自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统,以示孝敬、不忘本。
古人云:“以冬日至,致天神人鬼。”
“天地者,生之本也;先祖者,类之本也。”
冬至美食,南有汤圆,北有饺子,但细说的话,又不只是如此。
广东的烧腊、四川的羊肉汤、湖北的赤豆饭、杭州的年糕……
同一片大地上,有着不同的过节美食,虽说南北有别,饮食也有差异,但无一例外,都是为了过好冬至。
今日冬至,吃好物,过好节,平平安安数寒冬。
冬至养生
冬至,阴气盛极而阳气初生,此时正是养生的重要节日。
从冬至到小寒、大寒,这期间是一年里最寒冷的时候,此时免疫力低的人更容易患病,也更容易冻伤。
睡眠:早睡晚起
“冬令气候趋寒,天地阳气潜藏,应之人体,冬季亦为人体养精蓄锐的最佳时段。”
在起居上,注意早睡晚起,不用上班、上课的人,不妨等到太阳升起时再起床。
饮食:立冬补冬
民间常有立冬补冬的习俗,会在这一日多吃些驱寒、滋阴补阳或热量高的食物,如鸡鸭鱼肉,有些人家会配合中药去煮。
除了正餐,水果中也有补冬的好东西——甘蔗。
立冬正值甘蔗成熟的时候,饭后吃点甘蔗,有滋补的效果,民间更有“立冬食蔗齿不痛”的说法。
冬至大如年
在许多人眼里,冬至的重要性不亚于中秋、清明。
古时候,漂泊在异乡的人很难与家人联系,只能凭书信来联络,因此每到冬至,都渴望回家,所谓“年终有所归宿”。
冬至很冷,又有“冬至大如年”的说法,此时正是彼此宽慰、爱护的时候,最忌讳出口伤人。
所谓“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒”,寒冷的冬至,有着那么一丝过年的氛围。
这一天不要说脏话、气话,保持一颗平常心,说一些温暖的话,让这寒冬,不至于那么寒冷。
这个冬天,我们要温暖,不要冰寒,要安宁,不要恐慌。
今日冬至,吃饺子、汤圆,保持平常心,开开心心过“亚岁”。
编辑/陈品