10月21日,“相约北京”系列冬季体育赛事北京赛区(海淀)新闻中心组织“云采访”活动,邀请西苑饭店负责人通过连线方式介绍酒店服务保障情况,酒店负责人带领记者“云探访”酒店住宿、餐饮、运动等场景。
海淀“云探访”西苑酒店餐饮住宿服务保障
如今的西苑饭店内,上千株菊花正以各种姿态竞相绽放,为各国运动员和官员营造出温馨的住宿环境。北青-北京头条记者了解到,西苑饭店主要服务短道速滑世界杯参赛人员、国际滑联官员,以及相关服务保障人员。
10月21日至24日在首都体育馆举办的短道速滑世界杯,是世界顶级赛事,也是北京冬奥会的资格赛,国际奥委会高度关注。据悉,西苑饭店重点保障短道速滑入住618人,其中首体场馆领域404人(含356名外籍),另外还有工作组人员、酒店保障人员、司机等。
为确保短道速滑领域瞬间大客流安全快速入住酒店,西苑饭店工作组积极协调竞赛团队和酒店各部门,与抵离组密切配合,采取分时下车、分组引导、分区安排、分队发卡等方式,确保顺利开展各项住宿及服务保障任务。
运动员打卡测温,快速通过安检
西苑饭店驻地运行保障组立足酒店实际,创造性的开展服务工作。据悉,酒店以落客广场为厅、以酒店大厅为通道,保障了运动员快速进入房间,忙而不乱。同时,严格落实责任,工作组和酒店服务人员跑动式工作,各小组按分工举着各国标识,让各国领队和队员一目了然找到对接人,各组人员跑动穿梭、疏散调动,帮助外籍人员收集护照、办理入住、分发房卡、搬运行李、引导入住,保障入住人员在35分钟内全部进入房间。
北青-北京头条记者了解到,工作组指导西苑饭店精心制作餐食,餐饮供应品类丰富。从近百家供应商中多方选择食材,供应商无法提供的,积极协调商务和市场部门,购买尽可能多样的食材。供餐采用70%西餐搭配30%中餐,根据相应要求和运动员诉求,自助餐增加现磨咖啡和果汁,中午和晚上供应姜汤,后又增加了三明治等,为运动员提供可口的饭菜。同时,精心安排茶歇和场馆送餐,为运动员准备了各种预包装的面包点心、方便面、红茶、咖啡等茶歇。
增设站立标识,打卡测温专人引导
为应对每天早晚就餐和安检高峰,保障运动员快速顺利通过,西苑饭店增加了扫码测温提示和站立位置标识。同时协调竞赛组织方,安排运动员分时就餐,并对早餐品类进行调整。工作组人员分工、酒店配合,引导快速取餐、餐后专人指引到大堂、专人值守数字哨点、专人负责安检后行李疏散、专人引导车辆、专人拍摄照片和视频,确保各国运动员一路顺畅前往赛场。
文/北京青年报记者 王斌
编辑/毛羽