根据一些社区电商的“官方”说法，他们的“优质低价”是通过“产地直采”，缩减中间成本实现的。而记者调查发现，这一说法似乎站不住脚。社区团购有哪些“隐秘角落”？食品安全是否能够保证？记者实地走访，采访了产业链各相关方，还原社区团购的真实生态。

“产地直采”多是口号 “批发分销”才是主流

根据部分社区电商的描述，他们所售农产品大多以“产地直采”方式供应。企业拥有“原产地供应链体系”，能够做到“从源头保障品质”。

而记者对北京新发地、天津红旗农贸等批发市场走访时，发现多辆社区团购配送货车的身影。部分供货商和司机告诉记者，市场中一些商家同时向多个平台供货。社区团购的货车一般晚上拉货，夜里在仓库完成分拣工作，第二天配送至“团长”处。

“我们属于一级供应商，我们卖的水果是从当地合作社直接拉过来的。那几个大的社区团购平台，都是从我们这里进货。如果你打算做团购，来我们这里进货就行，就算是产地直采。”一位供货商说。

中国商业联合会商贸物流分会副秘书长杨添天介绍，社区团购的货源主要来自两个渠道：一是产地直采，二是批发进货。产地直采难度非常大，企业需要具备整条供应链的控制能力，需要产地仓、中转仓、前置仓“三大仓”，投入成本非常高。目前的社区电商企业中，多数企业仅具备前置仓，根本无法实现产地直采。

百联咨询创始人庄帅认为，“批发—分销”是目前社区团购企业的主流经营模式。与传统电商、“到家”等模式相比，社区团购库存周期短，配送也不需要“单单配送”，仓储管理和物流成本相对较低，这也是社区团购的最大优势。据估算，社区团购的仓储、物流成本相比传统电商至少减少一半。

本来生活网运营中心总经理卞宁说，产地直采的含义是零售商打破传统的多层流通体系，直接深入产地收购产品。如果选择产地直采，那么零售商需要承担农产品流通、销售的全部风险，包括销售价格和收购价格倒挂的风险。因此，真正进行产地直采的零售商很少。

价格优势下 食品安全底线能否守住？

近期，围绕社区团购食品是否安全的讨论屡见不鲜。一些网友反映，从社区团购平台买到了假冒伪劣产品，买到的产品过期、发霉，产品出现“缺斤短两”等问题。

还有网友反映，看到社区团购工作人员在仓库里将临期产品分拣出来重新包装销售。一些网友按照食品外包装上厂家的地址寻找，却发现根本没有厂家。

业内人士告诉记者，社区电商为降低产品终端售价，竞相压低成本，加上监管、抽查力度相对较弱，是食品安全问题频出的主因。

在采访中，一些果蔬供应商表示，由于平台压价严重，多数高端果蔬供应商无法与社区电商合作。部分供应商可能会选择个头较小、光泽度低，等级较低的果蔬向平台供应。

一位冷链产品供应商告诉记者，社区电商给他们的报价低于成本价，根本无法合作。“一开始，我们也不理解为什么他们能把价格卖得这么低，后来发现有些平台进的是临期产品，更换成自己的包装后重新销售。更换包装可以‘灵活操作’很多事情，产地和生产日期都可以‘模糊’。”

“我们厂家是不允许平台更改外包装的。但是我知道业内很多供应商允许更改。更换包装时，供应商会和平台签订合同，如果未来产品出现问题，责任由平台全部承担。”一位生鲜产品供应商说。

新兴业态如何创新监管？引导产业良性发展

业内人士表示，社区团购作为一种新兴业态，近年来备受各路资本追捧。由于缺乏必要的监管，行业发展陷入了野蛮生长和乱象丛生的困境，建议创新监管制度，构建政府、平台、消费者共同参与的治理体系，推动社区团购良性发展。

中南财经政法大学数字经济研究院执行院长盘和林认为，社区团购的“低价”“过度补贴”可归列为不正当竞争行为，可通过参考市场交易均价评判其是否涉嫌倾销。在法律法规方面，2019年我国已对反不正当竞争法进行了修改完善，当下需要加快完善市场竞争规则，推动反垄断法加快修订，加快出台平台经济领域反垄断指南、网络交易监督管理办法。

“在食品安全方面，宜明确食品安全责任归于平台方。只要责任方明确，经销地区就可以对商品品质进行监管，但落到实处还需要建立便利的消费者反馈机制，诸如通过消费者协会处理食品品质问题，因为食品安全的触发点往往不是突击检查，而是消费者的投诉。”盘和林说。

北京超市发连锁股份有限公司董事长李燕川建议，地方监管部门可加大对社区电商所售食品的抽检力度。“监管部门每个月都会对超市所售产品进行抽样检查，建议以同样的频率对社区电商所售产品进行抽检，落实平台的主体责任。”

中国人民大学国家发展与战略研究院研究员马亮认为，社区团购监管需要加强跨部门协同联动，避免碎片化的条块割裂造成监管低效。（记者丁雅雯、李亭、胡洁菲）