白天关门晚上营业 北京4家无证无照餐馆被取缔
北京青年报客户端 2020-07-16 15:40

健康证没有、进货台账没有、营业执照更没有……7月15日晚,北京市海淀区市场监管局上庄镇市场监管所联合镇综治办、派出所进行联合执法,一举查封关停了辖区内4家无证无照小餐馆。

海淀区市场监管局上庄镇市场监管所常务副所长张延龙告诉北青-北京头条记者,经过前期摸排,这4家无证无照小餐馆,分别位于上庄镇前章村和上庄镇上庄村。前章村的两家小餐馆位于村口,每天的人员流动性很大,执法人员曾多次检查,但餐馆人员都不配合;上庄村的两家小餐馆位于村域隔离线内,隐蔽性很强,给执法检查带来了难度。而且,这4家小餐馆为躲避执法,采取白天歇业晚上开门经营的策略。为了关停这些无证无照餐馆,昨晚,联合执法组在先期取证后,选择下班后的夜间开展行动。

在昨天的执法现场,执法人员看到4家无证无照小餐馆的就餐环境十分恶劣,灶台、操作间随处可见呈黑色粘稠状陈旧性油渍,餐具也没有按照食品安全的标准设置消毒设施。

“你们的进货台账拿出来给我们看一下”“没有台账”面对执法人员询问,工作人员一问三不知。当执法人员要求餐馆工作人员出示健康证时,他们也均表示还没有来得及办理。不仅没有证照,餐馆工作人员也没有按照疫情防控的要求采取防疫措施,工作人员没有佩戴口罩、手套,对进店就餐人员也不进行体温检测及登记,不要求出示健康宝。

“对于这些无证无照餐馆,我们一律严查、严管,坚持‘零容忍’,尤其加大巡查频率、错峰执法,不断加强监管。”上庄镇市场监管所常务副所长张延龙表示。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/李晓萌

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