第二届鸟巢茶王赛暨第七届北京国际斗茶大赛颁奖典礼于1月16日在鸟巢文化中心举行。最终在白茶、坦洋工夫、水仙、肉桂、大红袍五个茶叶品类共200余款茶品中，分别评选出各品类的1个茶王、2个特别金奖、3个金奖。为了献礼共和国七十华诞，本次鸟巢茶王赛的6种获奖白茶将被封存在鸟巢，待30年后共和国百岁庆典时再隆重开启。

以“茶和天下，茗香满巢”为主题的第二届鸟巢茶王赛暨第七届北京国际斗茶大赛，于2018年12月28-29日在鸟巢文化中心举办，由国家级茶叶权威专家组成的评委会与大众评委按规定程序对参赛茶品进行了审评，经过激烈的角逐，最终在五个茶叶品类共200余款茶品中，分别评选出各品类的1个茶王、2个特别金奖、3个金奖。

其中，白茶茶王为福建省周宁万和贸易有限公司产品、水仙茶王为永春县法云云端生态茶业有限公司产品、肉桂茶王为武夷山咏甘华岩茶厂产品、大红袍茶王为武夷山牛栏坊产品、坦洋工夫红茶茶王为福安市金福龙茶业有限公司产品。

据大赛专家评委介绍，本届鸟巢茶王赛的评选按茶类依品种划分，内容以品质构成因子为标准，评选重点仍在形色香味，即观外形、闻香味、察汤色、尝滋味。这次参赛茶品从外形、香气、汤色等方面来看，进入鸟巢茶王赛决赛的茶品质量都比第一届鸟巢茶王赛有所提高，选出来的茶王可以代表中国一流茶叶水平。

颁奖典礼上，鸟巢茶出品方还与福建省福安市举行了战略合作签约仪式，在未来几年内，双方将推出坦洋功夫红茶系列优质产品，并借助鸟巢这一国际文化交流平台，多举措推广中国红茶文化。此项活动的结束，也标志着首届鸟巢文化中心国际文化交流月的圆满落幕。

文/北京青年报记者 赵婷婷

摄影/夏波光

编辑/彭小菲