老字号非遗技艺亮相陶然亭公园
北京青年报客户端
2024-06-08 16:34
6月8日,由北京市西城区文化和旅游局、北京市西城区饮食行业协会和北京市陶然亭公园管理处共同主办,北京市西城区陶然亭街道办事处协办的2024年文化和自然遗产日暨西城区端午节文化活动于6月8日至10日在陶然亭公园内隆重举行。
公园内,绿树成荫,花香四溢,古典建筑与现代园艺融为一体,为活动营造了独特的文化氛围。活动现场,包含了护国寺小吃、鸿宾楼、柳泉居、庆丰包子铺、峨嵋酒家、茶汤李、仿膳饭庄、六必居、华天二友居等多家非遗老字号食品展位成为了最亮眼的风景线。展位上,各式各样的端午传统特色美食让市民和游客驻足流连,不仅展示了西城和北京独特的端午饮食文化,更让大家感受到了传统节日的温馨与喜庆。而非遗老字号端午特色食品推介的最大亮点,莫过于老字号的师傅现场向市民教授北京小吃的制作方法,邀请观众一起互动试做,活动现场如果觉得意犹未尽可以回家自己做着吃,不至于留下遗憾。
与此同时,本次活动还展示了众多珍贵的西城区非物质文化遗产手工技艺,在活动现场集中设置了金氏风筝、彩塑京剧脸谱、北京鬃人、面塑、内画鼻烟壶、京作核雕、京派折扇制作技艺、景泰蓝制作技艺、民俗游艺、七巧板等十项非遗和传统文化的项目展示互动。市民游客在欣赏和学习的同时,也深入了解了西城区丰富的历史和文化底蕴,不仅增强了百姓对传统文化的认同感,也为西城区文化遗产的保护和传承注入了新的活力。
文/北京青年报记者 解丽
摄影/北京青年报记者 魏彤
编辑/谭卫平
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