眼下，云南各地的野生菌大量上市。省内最大的野生菌交易市场——木水花野生菌交易中心，迎来交易高峰期，日销菌类超500吨。 在云南木水花野生菌交易中心，松茸、牛肝菌、青头菌等各类野生菌琳琅满目，吸引不少消费者及采购商前往选购。 据了解，云南木水花野生菌交易中心现有商户1200多家，市场在售野生菌达270余种，年交易额超120亿元。 为保障市场内野生菌的品质，每一批进入交易中心的野生菌都要经过采拾、收购、分拣、巡查这四道关卡，切实保障野生菌的食用安全。在此提醒广大消费者，购买野生菌应前往正规市场，食菌季尝鲜不尝“险”。