近日，一年一度的香港美酒佳肴巡礼在中环海滨一连四日举行。维港边的这场美食盛会有多热闹？香港如何以美食为媒聚人气、促消费、展魅力？跟着总台记者的镜头，一起去现场看看！

维港边开席

全球风味荟萃

本届香港美酒佳肴巡礼的活动现场设置多个特色区域，300多个摊位汇聚全球约30个国家和地区的美食佳酿，方便市民和旅客一站式品鉴世界各地风味。

从美酒品鉴到特色餐饮，从星级餐厅出品到咖啡、甜品等多元选择，从日间品鉴到夜间欢聚，维港岸边人气持续升温，这里有美食美酒，也有香港国际化、多元化城市气质的集中呈现。

昼夜延展

消费活力释放

活动从白天持续至夜晚。日间，市民和旅客穿梭于各个摊位之间，品尝美食、选购佳酿；入夜后，维港华灯亮起，现场人流持续汇聚，夜间消费氛围进一步升温。

今年，活动部分夜间场次首次延长开放至凌晨1点，拉长消费时段，也进一步激活夜间餐饮和文旅消费潜能。

十五年巡礼

盛事效应彰显

△香港旅游发展局主席林建岳接受总台记者采访

香港旅游发展局主席林建岳在接受总台记者采访时表示，香港每年都有不同盛事，香港美酒佳肴巡礼已经举办十余年，规模越来越大，参加的人也越来越多。今年活动第一天人流较去年差不多增加一倍，预计整体人流较去年增加一成到两成。

作为香港“盛事经济”的重要组成部分，美酒佳肴巡礼通过大型活动集聚人气，带动餐饮、零售、酒店、交通、旅游等相关行业协同发展，也向世界展现香港作为“亚洲盛事之都”的活力与吸引力。

美食月接力

全城热度延伸

△夜色降临 维港岸边人气持续升温

美酒佳肴巡礼之后，11月“香港美食月”将接续推出。活动将联动全港超400家餐饮商户，推出250余项优惠，把现场聚集的人气进一步延伸到社区街巷和各大商圈，形成全城联动的消费热潮。

林建岳表示，除了四天的美酒佳肴巡礼，整个11月香港不同地方还将举行美食月活动。香港是亚洲美食之都，美酒佳肴巡礼活动对推动香港“盛事经济”非常有用。

多元共聚

国际交流升温

△中外客人驻足在美食摊位前

活动现场，香港本地市民、访港旅客与居港外籍人士欢聚维港岸边，在夜色中品鉴美食、欣赏演出、打卡互动，沉浸式感受香港多元包容、联通世界的城市气质。

一名居港外籍人士在接受总台记者采访时表示，这是一场非常棒的活动，很高兴看到香港举办这类大型国际活动。现场有来自世界各地的展示，大家齐聚于此，氛围令人印象深刻。

从一连四日的香港美酒佳肴巡礼，到接续展开的“香港美食月”，香港正以美食美酒为纽带，把盛事带来的人气转化为文旅餐饮消费的持续动能，进一步擦亮“亚洲盛事之都”名片。

总台记者丨朱丹 李志强 马涔之

编辑/马晓晴