高温天靠冷饮、冰西瓜“续命”,注意这几点!
大众医学杂志 2022-07-23 17:30

夏季天气炎热,来一口“透心凉、心飞扬”的冰镇饮料,或是鲜甜多汁的西瓜,顿感暑热一扫而光。

然而,嘴上一时爽,身体却未必乐意。过食这些寒凉之物,存在着不少健康隐患。如何既享受美味冰爽,又避免健康“踩雷”呢?

过食冰品,后患不容小觑

夏季天气炎热,皮肤毛孔大开,阳气易于外泄,人体往往呈现外热而内虚寒的状态,本就容易出现胃脘不适、胃纳不香。

生冷冰镇食物虽然吃起来痛快,但性质偏于寒凉,可归于中医“寒邪”的范畴,如果过食或长期喜食,易损伤内虚之阳气,老人、婴幼儿、孕产妇及慢性病患者尤应重视。

①胃肠道反应,寒凉食物会刺激胃黏膜,导致血管收缩、黏膜缺血,甚至痉挛性疼痛。寒凉食物还可造成肠道痉挛,引发腹痛、腹泻;

②口腔和食管黏膜受凉会造成头部血管收缩,引起头痛、头晕、恶心等不适;

③经期女性过食冷饮会导致经行不畅继而瘀血阻滞,引起痛经甚至闭经等。

此外,吃冰淇淋、饮料、雪糕、西瓜等甜食也会带来“甜蜜负担”。

《中国居民膳食指南》提出,每人每日糖摄入量不应超过50克,最好限制在25克以内。简单来说,每天仅喝一瓶可乐,就已经超出了指南推荐的标准,更别提五花八门的甜食了。

特别提醒

在剧烈运动后,人体血管处于扩张状态,如果马上喝大量冷饮,或即刻吹空调、洗冷水澡,可能导致全身血管收缩,血压突然升高,诱发心绞痛和心肌梗死。

进食冰品,注意这几点

1.不宜过凉

冰箱冷藏室中的食物,一般只有4℃或稍高,与体温相差太多,宜先在室温下放置片刻再食用。

2.不宜过量

不宜经常吃寒凉食物,每次食用量不宜过多,具体进食量因个体差异而定。

3.要适时

不宜在饭前或饭后不久进食寒凉食物,以免引起胃肠功能紊乱。

剧烈运动后,可适当补充水分,但不宜立即饮用冰镇饮料。

4.过程要缓慢

进食寒凉食物以细嚼慢咽为佳,不要吃得太快,甚至是“一口吞”。

饮冷不适,如何调理

民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,正是告诫大家夏季不要一味贪恋寒凉食物的爽口感,要适当吃些生姜之类的辛热之物,以温脾暖胃、助阳扶中。

推荐几个缓解饮冷不适的小方法,若症状剧烈,应及时就医。

1.热敷

用热水袋或热毛巾敷肚脐。可缓解胃肠道痉挛,减轻胃痛、腹痛等不适。

2.姜茶

干姜(或生姜)10克,红茶3克。用干姜煎煮液泡茶饮用,或将干姜切薄片与红茶一起冲泡。每日1~2剂。温中暖胃散寒,缓解胃肠道痉挛。

3.姜糖水

干姜(或生姜)10克,红糖15~30克。干姜稍煮,冲入红糖,或干姜薄片与红糖一起冲泡。红糖补气养血,配合干姜能温中暖胃、补虚散寒,体虚者尤宜。

4.姜枣桂圆汤

干姜(或生姜)10克,红枣15克,龙眼肉15~30克。可加入适量红糖。温中暖胃、养心补虚。平素心脾不足,有消化不良、心悸、失眠等症状者尤宜。

5.茴香暖肾茶

茴香6克,桂花1.5克,红糖适量。开水泡开,冲饮至味淡。温肾散寒,理气暖脾。平素肾虚腰痛、小腹冷痛者尤宜。

编辑/王静

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