10月20日晚20点，京东生鲜11.11狂欢大幕与京东11.11预售活动同步开启，大连海参、霸王蟹等稀缺生鲜产品亮相，还有11大核心产业带、753个农特馆带来超万个高品质农产品。据介绍，京东生鲜11.11期间实行最严品控标准，上线的超140万种生鲜品质检测100%覆盖，消费者能够安心买放心吃。

此次11.11，京东生鲜上架超过140万种生鲜商品，涵盖肉禽、果蔬、海产、方便半成品菜肴、乳品冰激凌等全部品类。肉禽方面，京东生鲜与正大、恒都、上鲜、精气神等多家品牌达成一致，通过提前测算备货量、开辟单独生产线等方式保证京东生鲜消费者供应。此外，更有圣迪乐村、春禾秋牧、卡士等业内知名品牌全面开启上新

例如针对消费周期固定、复购率高的鸡蛋、牛排等刚需消费品，京东生鲜联动品牌推出“套餐卡”服务。消费者购买圣迪乐村高品质谷物蛋12盒年卡套餐，可随时兑换并获得一次购买多次指定送货时间的服务。该产品在今年618当天销量即突破百万，同时复购率高达39%，也成为大量消费者此次11.11的必购单品。

京东生鲜还释放供应链优势，为消费者带来一系列鲜美正宗的稀缺生鲜。例如，被誉为“海参极品”的大连海参，膏黄占比超20%的霸王蟹都将给消费者营造独一无二的稀缺消费体验，一饱其味蕾福利的同时全面助力国民餐桌消费升级。

此外，下沉的供应链优势也让国内的产地好物更好走出田间。长期以来，京东生鲜响应乡村振兴战略，联合政府与行业力量，帮助农村地区打造产业链、生态链的闭环，不仅推出一批热销市场的农货爆品，更为当地真正构建起可持续发展的产业能力。

10月20日至11月13日，京东生鲜将为经过万千消费者认证的产地好物开设产业带大促会场，释放11.11专享优惠助力农货“再出圈”。宿迁霸王蟹、宁德黄花鱼、修文猕猴桃等11大核心产业带、753个农特馆超万个高品质农产品将带来一场震撼舌尖的味蕾邂逅。届时，地标农货当地县长、各级“村官”或协会干部将通过直播等方式为家乡好货代言，不仅让“当地人卖正宗货”，更让消费者和农户实现双丰收。

对于品控，售前，京东生鲜将通过源头驻场、生鲜快检实验室等手段对80余项非法添加物进行检测，覆盖率100%，从选品源头把控安全和品质。售中期间，京东生鲜还会联合第三方检测机构，在不事先通知的情况下进行“飞行检查”，检查内容涵盖原料及产品管理、车间环境管理、生产过程管理、成品出厂检验等6大重点项目。此外，对进入京东仓库的生鲜产品进行“入库验收”，根据100多个类目的产品质量验收标准对产品的外观、糖度、新鲜度进行抽检验收。

文/北京青年报记者 温婧
编辑/樊宏伟