农业是洪都拉斯国民经济支柱产业，咖啡是该国最重要的经济作物之一。洪都拉斯是世界第五大咖啡生产国。近日，中央广播电视总台记者探访了马尔卡拉市的咖啡加工厂和咖啡园。当地人表示，相信中国和洪都拉斯两国建交后，将给自己的生意带来新的机会。

总台记者 肖贺佳：我身后的工人正在给咖啡豆装袋，但其实在这一步之前还是有很多步骤要做的，比如咖啡豆收获之后要先去除一些杂质，例如树叶、树枝、石子，去完这些杂质之后还要去皮，然后再分类。

在马尔卡拉市的一家咖啡加工厂，分类、分等完毕后的咖啡豆才会由工人装袋储存，一袋咖啡豆重量为151磅、约合68公斤。目前这家工厂主要向美国和欧盟出口咖啡豆，管理人员认为，中洪建交将为他们带来拓展业务的新机遇。

咖啡工厂人力资源经理 罗梅尔：我们对前景非常看好，期待洪都拉斯跟中国建交带来的全新机会。

洪都拉斯境内有约28万公顷的咖啡园，拥有百年历史的圣保罗咖啡园就是其中一座。咖啡园的主人名叫梅格汉姆，咖啡园传到他手里已经是第三代了。这里种植和加工咖啡延续了传统的手工模式，以期最大程度保留咖啡豆的原始风味。梅格汉姆说，他对自己的产品出口到中国满怀期待。

咖啡庄园主 梅格汉姆：我们满怀期待我们的产品能进入中国打开销路，它们确实是非常优质的产品。