肾不好的人,少碰2果、不饮2水、常喝1粥!
健康全说 2023-02-19 20:30

现如今,肾不好的人越来越多了。因此,很多人把养肾当成了每日必修课。

其实,让肾尽量免受伤害,也是养肾大业中最重要的一环。

那么,我们日常怎么做能让肾脏尽量免受伤害呢?

简单来说,对于肾不好的人而言,可以从远离肾最怕的食物开始,譬如以下几个。

肾不好的人,少碰2果

01

柚子

肾不好、常服药的人,要少碰柚子。

原因在于,柚子中含有的一种叫做“呋喃香豆素”的化合物,它能抑制人体内一种代谢酶的活性。

一旦这种酶的活性降低,人体不能及时地把某些药物分解代谢掉。那么,那些未被代谢掉的药物——

一方面沉积在体内,会加重肝肾的代谢负担;另一方面,其在血液中的浓度增高,会增强药物的药理作用和不良反应,反过来也会增加肝肾代谢的难度。这对于肾不好的人来说,简直是火上浇油。

目前所知有80多种药物和柚子“犯冲”,其中大多数是常用药,如部分降胆固醇药(他汀类)、降压药(钙通道阻滞药)和精神类药物(三唑仑、咪达唑仑)等。为了避免自己中招而不自知,劝正在服药的病友们少碰柚子为妙。

此外,吃柚子约3天后,呋喃香豆素对人体的作用才逐渐消失。但很多慢性病患者需要每日服药,因此都该对柚子敬而远之。

注意:柚子的“近亲”水果(如柠檬、甜橙、西柚、宽皮橘等)中也含有呋喃香豆素,所以服药期这些水果也应慎吃。

02

杨桃

首先必须承认,杨桃具有一定的肾脏毒性。然而截至目前,杨桃引起中毒的毒素尚不十分明确。

不过,动物实验证实,可能是杨桃中的刺激性神经毒素——草酸盐在起作用。

草酸盐进入人体后,大多通过肾脏排出体外。不过,由于个人体质不同,排泄毒物的能力有异,且不同品种的杨桃所含毒素的量也不相同。

因此,并不是所有人吃杨桃后都会中毒,那么对于不同人群,大家要区别对待。

肾功能不全者、肾病患者等

肾功能不全的人、肾病患者等,极可能心有余而力不足,很难排出草酸盐。

而草酸盐进入血液后,可与血中的钙结合成草酸钙。若草酸钙沉积在肾脏,肾间质长期处于慢性炎症的骚扰中,时间长了,肾脏的功能受到影响,严重时会引起中毒,甚至导致生命危险。

此外,杨桃本身也会损伤肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞,导致血尿。

因此,肾功能不全者、有肾病或曾患过肾病的人群,就不要吃杨桃了。

肾功能衰竭患者等

肾功能衰竭的病人在食用杨桃后,会出现不同程度的毒性反应。轻者经治疗可逐渐消失,重者会使病情迅速发展成尿毒症,甚至死亡。

因此,对于已有肾功能衰竭、接受肾移植、血液透析和腹膜透析的患者,应禁食杨桃及其加工制品。

需注意的是,除了肾不好的人,健康的成年人吃杨桃时,也不能掉以轻心。

原因在于,尽管他们能及时排出草酸盐,但其在饥饿状态或机体处于缺水状态时,于短时间内吃下大量的酸杨桃汁,血肌酐会突然升高,出现急性肾功能衰竭。

幸而这种肾功能衰竭是可逆的,经过及时治疗可使肾功能恢复正常。

即便如此,健康成人每日吃杨桃也不要超过两个,且不能在空腹、饥饿或缺水时食用。

肾不好的人,不饮2水

01

浓茶水

浓茶中的氟含量较高,氟则主要通过肾脏排出体外。

如果人体摄入过多的氟,超过肾的排泄能力,肾脏负担难免会加重。严重时,甚至会导致氟在肾内堆积,对肾造成直接伤害。

此外,浓茶有较强的利尿作用,对肝肾发育不完善及本身肾脏就不好的人来说,喝浓茶无疑会加重肾脏负担。

需要特别注意的是,酒后喝浓茶更伤肾。

这是因为,从表面上看,浓茶的利尿作用能促使乙醛更快地排出体外。但实际上,这也会促使尚未分解的乙醛(由乙醇转化而来)过早地进入肾脏。

乙醛是一级致癌物,对肝肾刺激很大,肾脏没有解毒功能,只能默默被伤害了。

PS.茶水多浓算“浓茶”?

看颜色:茶水色浓、有点浑浊。

尝味道:茶味很苦,没有茶的清甜。

02

老火汤

人人皆知喝汤好,但老火汤对肾确实不太友好。原因在于,想要老火汤鲜香味美,两样“利器”不能少:

一是有骨有肉,如猪骨、鸡架、瘦肉、动物内脏等;

二是煲汤时间要够长,通常要“煲三炖四”,即煲汤要3小时,炖汤要4小时。

可这样做,会让汤中的嘌呤含量直接飙升。人体摄入过多嘌呤,会生成过多尿酸。

而体内尿酸沉积过多,除了会引起高尿酸血症、痛风等疾病,还会导致肾结石、尿酸性肾病、肾功能不全等肾脏问题。

建议:肾病、肾不好的人、高尿酸血症、痛风患者,尽量不喝老火汤;“三高”和肥胖人群尽量少喝;健康人群每周也不应超过3次。

话说回来,肾不好的人,除了尽量不碰以上水果和饮品,日常还应喝点养肾粥。

肾不好的人,常喝1粥

根据中医五行理论和藏象学说,黑色主水、入肾。

因此,适当多吃一些黑色食物,有补肾养肾之效,比如黑米滋阴补肾,黑芝麻滋肝养肾,黑豆益肝补肾......

大家不妨用这三种食材,隔三岔五地煮个“三黑粥”来喝,悄悄养出“不老肾”。

讲究的朋友,还可以在粥中加入一些温补益肾的食材,比如板栗、芡实等,既能补肾,还能防癌哦~

来源:养生每日推送(FDHealth)

编辑/陈品

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