北京青年报
15分钟包35个粽子 密云区大城子镇“包粽子比赛”庆端午
北京青年报客户端 2024-06-08 18:34

迎端午佳节,活跃村民文化生活,锻炼动手能力…… 今天(6月8日)上午,密云区大城子镇碰河寺村开展“初夏粽飘香、欢乐庆端午”包粽子比赛,两位村民以15分钟包出35个粽子在比赛中胜出。

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今晨,村两委干部将包粽子所需的糯米、粽叶、红枣等食材提前准备好。活动中,村民们捋粽叶、填糯米、压紧实、封口、扎捆,巧手翻飞,不一会功夫,一只只小巧玲珑的粽子塑造成型。

“咱们的粽子不仅要追求数量,还得注重质量,如果您包出来的粽子一碰就散,我可不给算数儿。”裁判员边巡视边提醒大家,转眼间,每位村民面前都堆满了一盆粽子。

比赛结束的哨音吹响,经裁判员评选,在50多名参赛者中,村民陈凤霞等2人,以15分钟包出35个粽子的成绩在比赛中胜出。

据村党支部书记王建伟介绍,碰河寺村原有两条山泉,在村口处交汇,形成一片洼地,生长着一大片芦苇,每逢端午村民总是就地取材,用芦苇叶包粽子,家家户户飘着粽香,此次比赛所用的粽叶正是村口的芦苇,粽子绳也是就地取材的马莲。

活动结束后,村两委干部、第一书记和志愿者们,将包好的粽子送到村中的独居老人家中,并送去节日的祝福。

文/北京青年报记者 崔毅飞
编辑/谭卫平

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