凭借昼夜温差大、日照时间长、生态环境佳等优势，近年来，以云南为核心产区的国产蓝莓产业发展迅速。11月1日上午，爱莓庄农业集团旗下蓝莓品牌"甄莓好"在北京新发地润福园举行品牌焕新及开柜仪式。首批10吨蓝莓从云南冷链陆运抵京，即刻奔赴消费者餐桌。

“相比进口蓝莓动辄二三十天的运输时间，云南蓝莓只要3天就能实现从田间地头进入到北京的零售渠道。”新发地“蓝莓大王”刘天洋介绍，近年来从11月份到次年春节前后，北京市场上的蓝莓主要都是来自云南。“去年销售云南蓝莓超过1000吨，对今年云南蓝莓的销售信心满满，计划销售1500吨以上。”

据不完全统计，2024年，云南省蓝莓栽培面积约25万亩，产量约20万吨，取得了“中国每10颗蓝莓，3颗产自云南”的市场地位。凭借在云南10多个市（州）共建66家农场、42座冷链加工中心，爱莓庄农业集团经过多年发展，现已建成完整的蓝莓产业链体系，从品种、栽培、植保、水肥等全方位进行蓝莓深度研究，目前已产生国际领先的专利技术5项，在研课题有60多项，2024-2025产季销售额超20亿元，产品已出口到日本、阿联酋及东南亚等10多个国家和地区。

本次在新发地举办的开柜仪式的蓝莓，来自爱莓庄旗下"甄莓好"品牌，北青报记者现场看到，如一元硬币大小的蓝莓带着绿柄、果霜均匀，凭借九甜一酸的新鲜口感，受到众多采购商的青睐。

此次进京的云南蓝莓规格分为18+、22+、24+，甚至还有少量28+，其中主力果型是24+，而一元硬币的直径为25毫米，这意味着24+规格的蓝莓，很多都比一元硬币还要大。

“24+蓝莓的批发价格在每箱230元左右，因为它的个子比较大，传统的扁方形蓝莓盒已经装不下它，所以它的包装盒是长且高的，一盒200克，一箱8盒，折合每斤约71元，18+的蓝莓每斤也在56元左右。”刘天洋介绍，随着后续云南蓝莓大量上市，价格将会有所下降。

据"甄莓好"销售总监谢世淼介绍，爱莓庄农业集团蓝莓年产量达5万吨，其中北京市场年销量约3000吨。通过将实用性技术创新延展到蓝莓产业链的各个细节，例如改变行业惯例，采取“带梗采摘”方式，既减少蓝莓损坏率，又提升产品新鲜度。蓝莓采摘后通过保鲜锁鲜技术，提升物流冷链质量，延长生鲜蓝莓货架期一到两周，大幅提升消费体验。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/李涛