种业是农业的“芯片”，畜禽种业更是肉蛋奶供应的源头，事关国家粮食安全与农业现代化。10月30日，北青报记者从深耕畜禽产业70余年的首农食品集团获悉，首农构建起覆盖猪、牛、鸡、鸭四大品类的现代畜禽种业体系，成为北京“种业之都”建设和国家种业振兴的中坚力量。

智能育种进入“闭环时代”

从实验室的基因数据到牧场的智能设备，从北京的育种中心到青藏高原的牧区帐篷，首农食品集团正以科技铸芯、以数据赋能、以产业扎根，持续书写着民族种业振兴的“北京答卷”。

在10月举行的“国际智能育种论坛”上，首农食品集团牵头启动“AI+畜禽育种协同创新平台”，发布“多基因编辑抗病育种”等国际领先成果，标志着中国智能育种正式进入“闭环时代”。

通过基因编辑与人工智能推动种猪育种升级，首农旗下首农股份科研团队发布“多基因编辑抗病育种新技术”，攻克多基因编辑效率低难题，实现一轮转染完成10个以上基因精准编辑。此前8月，全球首例“5基因编辑抗病猪”出生，可抗六种重大疫病，继2024年抗蓝耳猪成果后，又迈新台阶。团队还自主研发“基因剪刀”，建立全球领先多基因编辑系统，下一步将优化种猪料肉比、肉质，培育“全能型”种猪。

三元种业奶牛中心50年坚守，实现奶牛育种突围。2023年9月，联合中国农业大学发布我国首款自主知识产权“中国荷斯坦牛基因组选择育种芯片”，打破国外垄断，此前建立的GCPI指数被农业农村部采纳为官方遗传评估指数。依托10.5万头高产奶牛群体，首农畜牧建立全国最大优秀种公牛培育体系，年售优质冻精300万剂，国产冻精市场占有率连续领先。2016年联合乳企成立育种联盟，2018年首发UTPI育种指数，累计改良全国奶牛超2300万头，推动平均单产从2000年不足3吨升至2024年9.9吨，核心群单产破12.8吨。

蛋鸡育种“出海”樱桃谷“归国”焕新

在华都峪口禽业的推动下，中国蛋鸡育种不但实现了“领跑”的历史性跨越，而且扬帆出海走向“一带一路”。通过培育应用不同场景的京红1号、京粉2号、京白1号等“京系列”蛋鸡，截至2025年，累计推广量突破78亿只，2024年自主年推广量超3亿只，国内市场占有率达60%。2023年6月，1.55万只“京红1号”出口坦桑尼亚，实现中国种鸡出口“零的突破”。华都峪口禽业负责人介绍：“每10个鸡蛋里，就有6个源自我们的‘京系列’蛋鸡。”此外，峪口禽业“智慧蛋鸡”平台注册用户超23万，服务全国70%以上养殖场，覆盖蛋鸡数量达7亿只。2024年发布智能体“小慧1.0”，具备多模态交互与深度学习能力，推动蛋鸡养殖从“经验驱动”迈向“数据驱动”。

在肉鸭育种方面，首农股份公司全资收购英国樱桃谷农场，一举扭转我国肉鸭种源受制于人的局面。同时，建立了全球首个北京鸭基因组选择育种体系，培育的‘京典北京鸭’皮脂率达33%以上，使高端烤鸭种源占有率也提升到90%以上。如今，樱桃谷鸭父母代种鸭产能较收购前扩大超4倍，商品鸭年出栏规模超过20亿只。同时积极拓展海外市场，销售网络覆盖全球20个以上的国家和地区，在全球市场占有率达到70%以上。

从多基因编辑猪，到京系列蛋鸡、樱桃谷鸭，首农食品集团正以“产业为本、科技为翼、资本为用”的战略思路，构建起覆盖猪、牛、鸡、鸭全品类的“中国芯”种业体系，为国家种业振兴持续发力。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/李涛