汉风景点、汉风大戏、汉风美食、汉秀演出……秋令的中秋节，汉水流域一步一景，不但“汉味”十足，而且别有风情。画糖画、捏面人、做月饼……在汉水上游兴汉胜境景区汉人老家街，每逢中秋，人们用一场场隽永有趣的仪式，寄托对幸福圆满生活的美好愿望。

汉水流域的中秋节，人们“陈月饼、插桂花、歌管酒宴赏玩，以永兹夕”，几乎家家都做月饼，互相赠遗，并以月饼、水果祭祀先人、祭祀月亮、庆丰收、庆团圆。

人生在世，生老病死四大关的习俗，在汉水流域都有丰富的展现。诞生礼是开端，有妊娠、分娩、“洗三”、报喜、满月、周岁等。分娩的翌日，婴儿的父亲要将备好的10个鸡蛋染成红色，送往岳家“报喜”，并定“洗三”也叫“三朝”的日期。岳父母以鸡、蛋、面粉、红糖及婴儿衣物等回赠。婴儿出生三天后，用槐树枝、艾草等煮水，以行“洗三”礼。之后，产妇、婴儿都要喝点“洗三”水“祛风”。满月前，外婆家以篮子送满月礼，满月后，母亲带婴儿去外婆家，俗称“跑满月”。“满月酒”“做周岁”时，亲友都要来祝贺。

婚礼，是人生的大登科，这在汉水流域十分讲究。上游的汉中，有议婚、合婚、订婚、领证、婚礼等程序，男方看中了某个女子，会聘请媒人上门提亲，女方若同意，会收下男方的礼物。之后，八字合婚，匹配就可订婚。订婚环节，男方需赠送女方衣物和首饰等，以确定关系，并吃“龙凤面”。而后，男女双方可选良辰吉日，领取法定的结婚证书，并操办婚礼。婚礼，首先是迎亲，也是整个婚礼的高潮。男方以装点一新的“花轿”、鼓乐以及红包等物品，前往女方家中接新娘。抵达女家后，第一关便是“入门”。若要顺利接得美人归，必须经过一连串的智力及体能测试，必要时还要有俏皮话以及丰厚的“开门利是”。一直到众姊妹满意后，才开门送亲。迎亲队伍要一路燃放鞭炮表示庆贺。接回后，新郎家要备若干桌“十大碗”酒席款待宾客并举行典礼，新郎新娘要穿上红色婚礼服，并交换礼物，进行找红鞋、敬茶、撑红伞、撒米、绕吉祥路、过门、敬客等环节。再之后，是闹洞房，亲朋好友在洞房起哄，营造出热烈的“大登科”气围。

诞庆习俗，在汉水流域是敬赞生命、祝福康乐，希望人人延年益寿、与天地同辉的重要方式，同时也是孝道的体现。在寿庆方面，在出生、一周岁、十二周岁、十八周岁、三十六周岁和六十周岁等人生的几个重要节点，均可宴请宾朋，通过特定仪式表达对生命的珍重和对长辈的尊敬，颂扬生命之大美。

陕南人很讲孝道，有“生日三不过”的习俗，即父母在世不过、孝服在身不过、未满花甲不过。所以，年轻人只能庆祝生辰“做生日”，六十岁后才称为“寿”，才可“做寿”，一个家庭中，只有辈分最高者才能享有“祝寿”的权利。不管你年龄多大，都不能叫“做寿”，儿孙们若执意为你庆生，只能称“办生日”，否则会被认为是一种大逆不道的行为。

诞庆，一般从六十岁或六十六岁开始，不论六十岁还是六十六岁，都按虚岁计算，即按实际年龄提前一年。老年人一开始“过生日”，以后就须年年过，不能间断，民间称“十年一大庆，五年一小庆”。逢十如七十岁、八十岁、九十岁等为大寿，要大庆，不但设宴待客，还要有文娱活动助兴。

寿辰之日，先把祖宗的神主牌位请于神案之上，点燃香烛，鸣放鞭炮，寿诞老人穿戴一新，率全家拜祭。之后，老寿星端坐寿堂椅上，晚辈们衣冠整齐，恭恭敬敬依次磕头祝寿，并献上贺寿礼品。贺寿的人包括族内子侄辈和儿孙辈、女儿和女婿、侄女儿和女婿、干女儿和女婿、徒弟、学生、亲戚中的晚辈及朋友等，七十岁以上的高寿老人过生日，街坊邻居也常备礼庆贺。也有简单的祝寿礼仪，即在下午开宴前，寿星高坐，亲友中的子侄辈给“寿星”献酒，磕头，主家儿女站立在老人两旁向亲友跪拜，以大礼表示答谢。

祝寿完毕，寿宴开始，众人给寿星敬酒，寿星把寿糕、寿蛋、寿果等吃食分给众人，众人踊跃嚼食，说是替老人“嚼灾”。长寿面是寿宴上必有的食物，吃面时，儿女们要把自己碗中的面条拨一些到老人碗中，谓之给老人“添寿”。寿宴后稍事休息，大家陪老寿星看戏、看电影等。晚上请执事人等吃酒答谢，寿礼圆满落幕。

生前风风光光，死后庄严隆重，在汉水流域，葬礼往往比婚礼更隆重。老人亡故后，儿孙们都要披麻戴孝，敬香烧纸，向户族、邻里、亲友磕头下跪“报丧”。将亡灵停于堂屋正中，燃香蜡、烧纸、献供品祭奠，祈祷亡者驾鹤西游。

文/楚建锋（教师、杂文家）

图源/视觉中国

编辑/王涵