在每个人的日常生活中，皮肤健康都是不容忽视的重要一环。特别是对于儿童来说，娇嫩的皮肤更容易受到各种外界因素的侵扰，其中湿疹就是许多家长头疼的问题。北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科致力于为广大患者提供科学、专业的营养指导，今天我们就来谈谈如何通过合理饮食来改善和预防湿疹。

一、了解湿疹

湿疹是一种常见的皮肤炎症，主要表现为皮肤发红、肿胀、瘙痒，严重时还会出现渗液和结痂。湿疹的成因复杂，包括遗传、环境、免疫等多种因素。其中，饮食因素在湿疹的发病中扮演着重要角色。

二、饮食与湿疹的关系

1. 食物过敏：部分湿疹患者可能对某些食物过敏，如牛奶、鸡蛋、鱼虾等。摄入这些食物后，体内会产生过敏反应，进而引发或加重湿疹症状。

2. 食物不耐受：除了过敏外，食物不耐受也是导致湿疹的一个重要原因。不耐受的食物进入体内后，虽然不会引起明显的过敏反应，但会影响肠道健康，进而引发湿疹。

三、湿疹患者的饮食建议

1. 避免过敏原：对于已知的食物过敏原，患者应避免摄入。如果无法确定过敏原，可以进行食物过敏检测，以便更好地规避风险。

2. 增加膳食纤维：多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，有助于改善肠道健康，减少湿疹的发生。

3. 均衡营养：保持饮食的多样性，确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，有助于提高身体免疫力，抵御湿疹的侵袭。

4. 清淡饮食：减少油腻、辛辣、刺激性食物的摄入，以免加重湿疹症状。同时，保持饮食的清淡，有助于减轻肠胃负担，促进湿疹的康复。

四、专业营养指导

北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科拥有一支专业的营养师团队，他们根据患者的具体情况，提供个性化的饮食指导和建议。如果您或您的孩子正遭受湿疹的困扰，不妨来我院就诊，让专业的营养师为您量身定制一份适合您的饮食方案。

总之，湿疹虽然令人烦恼，但只要我们掌握正确的饮食方法，就能在很大程度上改善和预防湿疹的发生。让我们从饮食开始，为孩子的皮肤健康保驾护航！

临床营养科诊疗范围：

（1）各类需要营养治疗的患者。如头发脱落、糖尿病（妊娠糖尿病）、代谢综合征、痛风、慢性肾病、妊娠期高血压、孕期体重异常、产后体重滞留、更年期、饮食障碍等的营养治疗。

（2）手术前后、围孕期营养管理、体重异常导致的不孕不育等。

（3）肿瘤或血液病术前术后，放化疗前后饮食指导。

（4）生酮饮食、轻断食饮食指导。

（5）各类不良饮食习惯的娇治，如儿童厌食、偏食行为引起的体格发育异常等。

（6）儿童消瘦、肥胖问题中西医结合诊疗

（7）成人肥胖问题中西医结合诊疗

（8）食物过敏或食物不耐受营养干预

文/北京儿童医院顺义妇儿中心临床营养科  李永进

编辑/韩世容