一斤榴莲十几块钱,这不是产地价,而是出现在北京的批发市场。进入6月,有机构预计的榴莲价格反弹的行情并没有如约而至,反倒是价格比起前一月又略降一成有余,甚至部分品种出现了“1开头”的价格。北京青年报记者了解到,截至6月1日,北京新发地批发市场金枕榴莲批发最低价格为21.5元/斤,干尧榴莲则从20元降到了15元/斤。
没有最低只有更低 北京榴莲价格出现“1开头”
北青报记者了解到,从今年3月底开始榴莲价格一路走低,到了5月,榴莲的批发价格更是直接“腰斩”,从原本每斤45元的价格带上不到一个月就降到了25元左右。北京各超市、水果店、社区市场的榴莲价格则基本保持在每斤30元以下的价格。更是有知名品牌超市的直播间喊出了“榴莲5.5斤104元”的新低价,折合每斤榴莲价格为18.9元。
出去买菜顺便买个榴莲回来当饭后甜品已经是很多年轻的榴莲爱好者们近期的新常态。而这样的价格能维持多久的担心也助推了这一波榴莲的热销。
北青报记者了解到,此前还有机构曾经预测,泰国主产区连续高温干旱,预计榴莲整体减产,随着后续到货量将会下降,市场价格将显著抬升。本来生活网买手对北青报记者称,目前进口鲜榴莲品种依然主要以泰国金枕为主,尤其是一年的5到7月,是这一榴莲品种产量最大的时候。
但是进入6月,榴莲价格不升返降。北青报记者从新发地市场了解到,前一个交易日,泰国金枕的批发报价为每斤21.5元到27.5元。这一价格比起一个月前的26元到28元,低价榴莲的价格明显大幅下挫,该榴莲品种整体均价也环比下跌一成左右。而从今年开始,在国内市场异军突起的越南干尧榴莲价格更是跌破了每斤20元大关,目前是15元到17元,均价环比下跌了23.8%。
线上榴莲“开盲盒”盛行 多家电商直播主打小时达
北青报记者注意到,如今榴莲的销售渠道除了线下购买外,不少人选择了线上渠道。而部分超市也推出了线上购买线下挑选、核销等组合模式。在这一趋势下,“线上开榴莲盲盒”成了目前鲜果线上销售的一大趋势。
“我买过好几次榴莲盲盒了,有几种,比如榴莲按个卖,还有按盒卖的以及保分量不保口味的。”市民李先生是榴莲爱好者,他最近迷上了在线开榴莲“盲盒”。他像北青报记者介绍,说是开盲盒但商家都保一定克重或品质,即时运气不好,没有开到“报恩榴莲” 商家也能补贴,基本不亏。而之所以选择这一模式,李先生坦言主要是价格实惠,有参与性而且基本是“小时达”。“直播下单,不一会就吃到,还是自己挑的,足不出户体验感拉满。”
北青报记者了解到,一些电商也下场开启榴莲现开的服务模式。其中,本来生活依托本来鲜门店增加了“抖音小时达”,通过现场直播形式进行售卖,消费者通过直播拍下榴莲后,工作人员会马上进行剥肉,并在一个小时之内送达消费者家中。
线上榴莲销售有多大潜力?快手日前发布的报告显示,相较于2022年,2023年快手平台有关“榴莲”的搜索量同比增长138.3%,“榴莲”相关视频发布量同比增长94.6%。2023年快手电商榴莲总GMV同比增长68.9%,大约销售了2000万斤榴莲。
随着中国城镇化的演进和消费结构的不断转型升级,以榴莲为代表的“奢侈”水果消费也逐步从一二线城市向更多新线城市扩散。值得注意的是,快手上超过60%的榴莲买家来自新线城市,偏好消费榴莲的省份主要集中在黑龙江、河北、辽宁等非榴莲进口省域。
榴莲价格今年为何能节节下挫?
不论是线上还是线下,让更多人参与这场榴莲狂欢的仍旧是今年异常低的价格。但榴莲作为一种进口水果,是怎么在今年把价格做的没有最低只有更低的?
相关数据显示,中国已成为全球最大的榴莲进口国和消费国,榴莲进口量在过去20年间增长了约50倍,2023年榴莲进口价值更是高达472.3亿元。而据世界贸易组织2022年的统计,中国是世界上最大的榴莲进口国和消费国,中国进口的榴莲占全球榴莲消费的82%。中国海关总署的数据显示,2023年,中国进口142.6万吨鲜榴莲,增幅超七成。
大量的进口是国内榴莲价格接连下挫的主要原因。对此,本来生活网买手分析称,今年旺季一开始榴莲市场价格就引起关注,这一时期主要是受短期到货量集中影响。这可以看做是消费端对生产流通链条带来的良性促进。这两年,榴莲的网红效益吸引更多资本与从业者的加入,纷纷投入原产地布局,推动流通效率大大提升。因此,众多渠道与平台在东南亚榴莲上市初期便出现集中到货,造成短暂的“供大于求”,市场价格自然会有所下降。
事实上,今年榴莲价格大幅下挫,与越南榴莲也不无关系。2022年,中国进口鲜榴莲82.5万吨,其中近95%来自泰国。而2022年以来,中国开始允许越南、菲律宾等东盟国家对华出口鲜榴莲,打破了泰国“一家独占”中国鲜榴莲市场的局面。2023年中国进口的鲜榴莲有92.9万吨来自泰国,49.3万吨来自越南。
而越南榴莲一上市价格就明显低于泰国榴莲。虽然干尧在名气上还比不上金枕,但是更多的榴莲入门者选择了价格更低的干尧尝试,也让这一品种成了商家的引流利器。
本来生活网买手更是表示,而榴莲低价中也存在市场乱象。一些本不应该流入市场的“巴掌果”或者受损次果在市面上流通,其“超低价”成为噱头。这些低质低价的榴莲无疑给正常市场带来了不良影响。
不过,随着进口榴莲这一市场竞争激烈,行业竞争倒逼供应链快速成熟,为消费者带来了实实在在的好处。比如,今年从主流平台和渠道购买的鲜榴莲品质更有保证,各家纷纷推出“保四房”、空包包退等服务,这都是行业“卷”出来的积极成果。
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文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野