每年5月5~7日，太阳位于黄经45°时是立夏节气，立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。立夏节气在战国末年（公元前239年）就已经确立了，《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”“假”者，“大”也，是说春天出土的小苗都已经长大了。季节交替中，一夜微风催走春的身影，夏天的号角已奏鸣。虽然从区域、气温上讲，立夏并不一定就是夏天的开始。但在我国农历的气节上，就是夏天了。

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立夏三候

一候蝼蝈鸣

什么是蝼蝈？历来众说纷纭。有说法称蝼蝈是一种昆虫，又名蝼蛄，其鸣叫声是由翅膀互相摩擦而发出的，而按东汉郑玄的解释，“蝼蝈”为蛙类，非蝼蛄。立夏鸣叫的据说是一种黑褐色的蛙，因感知到夏意，在田间鸣叫。

二候蚯蚓出

蚯蚓是善于钻地和疏通土壤的益虫。由于它们久居地下，对地温变化特别敏感。蚯蚓出来活动，说明气温和地温都已经上升到位，也是夏天到来最明显的信号。

三候王瓜生

王瓜属于葫芦科，泛指藤蔓类植物。在立夏节气到来之际，王瓜伸展藤蔓，长出枝叶，开出花朵，这正是日照增加、气温上升、湿度增大到夏天临界点的表现。

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立夏节气花

石榴

石榴的花期在4月到7月，可以从春天一直开到盛夏。相传张骞出使西域时将石榴引入中原。红色是属于夏天的颜色，满树火红的石榴花更预示了夏天的热烈。石榴花的花瓣不似桃花、杏花那般平展，而是有天然的褶皱，看上去犹如一团有生命的火焰。“似火山榴映小山，繁中能薄艳中闲。一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云鬟。”诗人杜牧见佳人头戴石榴花，疑心它是否会点燃了美人的发髻，这番联想实在是有趣又形象，让人忍俊不禁。

杜鹃

杜鹃花又名映山红，五片花瓣组成漏斗形状，花朵密集，颜色鲜红，开花时漫山遍野的烂漫。至于杜鹃花这个名字，则是由杜鹃鸟而来。杜鹃鸟又叫子规鸟，传说古蜀国国王杜宇为人谦逊，又十分爱民。杜宇在位期间，蜀国遭遇洪灾，大臣鳖灵治水有方，救下无数百姓的性命。杜宇自觉有愧于王位，认为鳖灵比自己更有治国之才，便主动禅位于他，自己归隐山林。在他离去这天，杜鹃鸟不停发出“子归！子归！”的悲鸣。后来，民间又传杜鹃鸟是杜宇的化身，它悲鸣时啼出的血染红了杜鹃花，也为杜鹃花染上了一层悲壮的色彩。

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立夏习俗

时到立夏，各种自然景物正在向夏日过度，人们的生活也在与自然协调。人们会遵循一系列的习俗，以庆祝夏季的到来和祈求夏季的安康。

迎夏

立夏时节，适宜的温湿条件使农作物进入生长旺季，夏收作物有待收割，早稻急于插秧，农事活动进入繁忙期。农民们在田间忙得热火朝天。帝王在这天，要率领百官去南郊“迎夏”，祭祀司夏之神祝融，以祈求获得这一季谷粮满仓的大丰收。古时，举国上下对农耕都极为重视，因此“迎夏”仪式十分隆重。因祝融也是火神，为表达对他的尊崇，君臣一律要穿朱色礼服，佩戴朱色玉佩，车上插的旗子也全部都要是朱红色。

秤人

立夏颇为有趣的还有秤人习俗。“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺”，古人在这天轮流称体重，看秤人大声报数并添上吉祥话。比如秤老人，会说“秤花八十七，活到九十一”。姑娘坐上去，便言“一百零五斤，员外人家找上门”。酷暑之下，人们苦苦煎熬、不思饮食。到立秋再秤，看经过苦夏瘦了多少，好在“贴秋膘”时补一补。

立夏斗蛋

俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰（zhù）夏。”立夏当天，家家户户煮好鸡蛋鸭蛋，在冷水里浸上数分钟之后，套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。斗蛋时，蛋头对蛋头，蛋尾对蛋尾，相撞直到一方撞破壳为止，赢了的就是蛋王，输了的可以把蛋吃掉。

尝三鲜

立夏一般都在农历三月末四月初，天地始交，万物繁茂，很多地方有“立夏尝鲜”之俗。立夏见三鲜，三鲜各立门户，苋菜、蚕豆、笋子为“地三鲜”，樱桃、枇杷、梅子为“树三鲜”，河豚、银鱼、鲥鱼为“水三鲜”。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。

豌豆糕

到了夏季，没有胃口吃不下饭，还常常感到困乏，这种现象即为“苦夏”或“疰夏”。这时就需要清凉爽口的食物来开开胃，增加食欲。专门记载民国时期南京民俗的《金陵岁时记》里说：“立夏，使小儿骑坐门槛，啖豌豆糕，谓之不疰夏。”立夏这天，小孩子骑坐在门槛上吃豌豆糕，整个夏天就可以避免疰夏。豌豆糕传入京城后改名叫豌豆黄。

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立夏养生

健脾除湿 补养肺肾

炎炎的夏日即将到来，夏天主令为暑、湿、汽，且常夹有火热之气。湿邪是夏天一大邪气，加上夏天脾胃功能低下，人们经常感觉胃口不好，容易腹泻。所以应经常服用健脾利湿之品。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、白豆蔻、砂仁、茯苓、薏米、白术、莲子等。按五行规律，夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，因此还要注意补养肺肾之阴。可以选用枸杞子、生地、百合、桑葚、麦冬等，可防出汗太过，耗伤津气。

低脂低盐 多维清淡

立夏时分膳食调养，应以低脂、低盐、多维、清淡为主。由于夏季炎热，出汗多，体内流失的水分多，脾胃消化功能较差，所以多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。炎热的天气会影响人的食欲，因此，除了注意饮食清洁和多食清淡外，还要注意补充一些营养物质。如维生素、水和无机盐，特别是要注意钾的补充，多吃些清热利湿的食物，还应适量地补充蛋白质。

宜食：番茄、黄瓜、青椒、冬瓜、香菇、苦瓜、绿豆、西瓜、杨梅、甜瓜、桃等。

忌食：辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等。

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立夏诗词

《约客》

宋·赵师秀

黄梅时节家家雨，

青草池塘处处蛙。

有约不来过夜半，

闲敲棋子落灯花。

诗人开篇用最通俗明白的语言，描绘出乡村初夏最常见的景象：立夏时节，梅雨绵绵，池塘青草，蛙声如鼓。约了友人来下棋，然而，时过夜半，约客未至，诗人静静等候，下意识地拿起桌上的棋子轻轻地敲着，虽然这么小的动静，却也将桌上的灯花震落。诗人没有因为客人的失约而焦躁，在夜雨迷蒙的背景下，一切显得更加悠闲、坦然、平静。感谢这个夜晚的雨，阻隔了客人的脚步，让诗人享受到了这样一个独处的不眠之夜，并且有了这首诗。

《阮郎归·初夏》

宋·苏轼

绿槐高柳咽新蝉。薰风初入弦。碧纱窗下水沉烟。棋声惊昼眠。

微雨过，小荷翻。榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉。琼珠碎却圆。

这首词写的是初夏时节的闺阁生活，闲雅而有生活情趣。“绿槐高柳咽新蝉”都是具有初夏特征的景物。“薰风初入弦”，又是初夏的气候特征。薰风，就是暖和的南风。这里是说《南风》之歌又要开始被人歌唱，以喻南风初起，使初夏的到来具有一种鲜明的立体感。“碧纱窗下水沉烟，棋声惊昼眠”，碧纱窗下的香炉中升腾着沉香（即水沉）的袅袅轻烟。碧纱白烟相衬，显得幽静闲雅。这时传来棋子著枰的响声，把正在午睡的女主人公惊醒。而这响声并没有让她心生不快，可见初夏清和天气之宜人。

女主人公醒来以后，尽情地领略和享受初夏时节的自然风光。“微雨过、小荷翻，榴花开欲燃”，小荷初长成，小而娇嫩，一阵细雨过去，轻风把荷叶翻转；石榴花色本鲜红，经雨一洗，更是红得像火焰。女主人公索性采摘荷叶后到清池边玩水。水花散溅到荷叶上，像珍珠那样圆润晶亮。此时此刻这位少女的心情也恰如这飞珠溅玉的水花一样喜悦。词中的少女形象，与一般闺情词中疏慵、愁苦的女性形象截然不同，充满了美好清新的勃勃生机和兴趣盎然的青春气息，给人以耳目一新的感觉。

《立夏》

南宋·陆游

赤帜插城扉，东君整驾归。

泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀。

槐柳阴初密，帘栊暑尚微。

日斜汤沐罢，熟练试单衣。

诗人先用象征手法，婉转道出夏天来了，春天走了的消息。“赤帜”代表红色，对应夏季。陆游用赤帜，既是对“水村山郭酒旗风”的实写，又是对夏天来了的隐写。“泥新”对“花尽”，“巢燕闹”对“蜜蜂稀”，两组事物的强烈对比，将赤帜插、东君归的结果，表现得淋漓尽致。巨大的反差，预示着季节的更替。一个重要的节气，也在这些盛大的落花仪式中，顺着南风而来了。如果联想到自身的命运，这首诗的方向可能就会朝着“朝廷新人换旧人，年华容易把人抛”的伤感中去，但诗人并没有。因为夏天是一个使志无怒的季节。所以，陆游将自身的忧愁暂且搁置一边，继续感受季节的变化。“槐柳”对“帘栊”，“阴初密”与“暑尚微”亦是一组对比，这次对比流露出的是欢喜，扭转了上一句的感伤之情。最后，写太阳西沉，诗人畅快地洗完澡，将夏天的衣服找出来，一件一件地试穿。这样可爱的陆游，也只有在立夏这个季节才能看到吧。

四时天气促相催，一夜薰风带暑来。亲爱的读者，立夏节气来了，你们是不是也该为自己准备夏衣了呢。最后，祝愿大家身材不变，容颜依旧，开心度过每一个夏日。

编辑/王静