近年来，水中小于5毫米的微塑料进入人体后是否会对健康产生影响的问题引发了社会关注。近日，由广州医科大学和暨南大学研究团队发表的论文显示，将掺入微塑料颗粒的硬自来水煮沸后过滤，就能清除约90%的微塑料。论文发布后引发了不少网友热议。3月5日，论文的通讯作者之一、广州医科大学生物医学工程学院教授李战军告诉北京青年报记者，研究显示，凉白开中出现的水垢会对微塑料起到吸附作用，从而大幅减少人体对微塑料的摄入。“网友常常说，男生不应该总是让女朋友多喝凉白开，但从实验来看，这种做法还是有一定科学依据的。”

中国科研人员发现饮用凉白开能减少微塑料摄入 世卫组织曾呼吁研究微塑料对健康潜在影响

2月28日，一项关于凉白开能减少人体摄入微塑料的论文发布在了国际知名学术刊物《环境科学技术快报》上。该论文由广州医科大学和暨南大学的研究团队共同撰写，发布后引发了社会热议。

近年来，微塑料越来越引发社会关注。新华社今年发布的一篇报道称，研究显示，直径1微米到5毫米的“微塑料”几乎无处不在，在海洋深处、南极海冰和人体胎盘中都被发现过。当前尚不清楚微塑料对人体健康的危害。但也有专家指出，纳米级塑料有可能干扰细胞增殖、分化等过程。研究人员并不清楚这些塑料聚合物和化学物质进入人体细胞后会发生什么，也不能确定它们是继续留在体内造成破坏，还是会被排出体外。

据新华社报道，2019年世界卫生组织发布的一份名为《饮用水中的微塑料》的分析报告中说，微塑料在环境中无处不在，在海水、废水、淡水、食物、空气、瓶装水和自来水等来源中都检测到不同浓度的塑料微粒。世卫组织呼吁深入研究微塑料对人类健康的潜在影响。

凉白开真的能够减少人体摄入的微塑料吗？论文中介绍，此次研究中，实验者将掺入微塑料颗粒的硬自来水样本加热煮沸，确认形成的水垢中包裹着微塑料颗粒。实验显示，较硬的自来水煮沸后，水中悬浮微塑料的含量降低了90%。而水垢只需要使用类似家用的咖啡滤网等过滤材料，就能从水中清理掉。

科研人员解释为何烧开水能减少微塑料 水垢能吸附微塑料沉淀下去

凉白开为何有如此神奇的功效？3月5日，论文的通讯作者之一、广州医科大学生物医学工程学院教授李战军告诉北青报记者，研究人员平时在研究中会自行制备一下纳米材料，这期间他就发现，想让水中的纳米材料颗粒物不自动沉淀是很难的。“不论是微塑料还是纳米塑料，它们本质上也都是颗粒物，但由于很多塑料的密度和水差不多，甚至有的塑料密度比水还要小，因此它们更容易在水中悬浮或漂浮，不容易下沉。”

另一方面，李战军表示，这些微塑料颗粒物在饮用水中浓度很低，不容易被其他物质吸附，因此很难沉降下来。为了解决这个问题，研究团队想到了水垢。

李战军说，水煮沸时出现的水垢有较强的吸附能力，可以更容易地吸附微塑料，甚至将微塑料包裹起来。与此同时，水垢的成分密度较水大得多，可以带着微塑料轻易地沉降到水底。

李战军介绍，研究团队采用了专业的流式细胞仪，这种仪器可以精准测量相应范围内的液体中微塑料颗粒的数量。通过测量研究人员确认，水质较硬的自来水煮沸后，90%的微塑料被去除了。相比之下，水质较软的自来水煮沸后，也能去除四分之一的微塑料颗粒。

凉白开可以拿来研究发论文吗？ 研究人员：科研应该为社会提供服务

“其实实验开始之前，我们也思考过，凉白开也能做实验来发论文吗？”李战军笑着说，在他们看来，科研并非关起门来的自娱自乐，而应该是为社会提供服务。“通过实验，让大众了解到一些新近出现的看上去很复杂的问题，其解决手段或许并没有那么复杂。”

李战军也明确表示，目前科学界还没发现微塑料导致人类出现疾病的直接证据，社会公众不必过度担忧。但他认为研究工作可以有一些“提前量”，“微塑料在自然环境中是很稳定的，可能几十年也不会降解，不应等到发现问题的时候再去想解决的办法。”

“从研究来看，公众饮用凉白开，就能很有效地规避饮用水中微塑料可能存在的风险。”李战军说，除此之外，制作凉白开的过程还可以有效去除水中的病原体、残留氯以及重金属等有害物质，因此饮用凉白开的好处是非常多的。“网友常说，男生不应该总是让女朋友多喝凉白开，但从实验来看，这种做法还是有一定科学依据的。”

实习生 蒋博雅

文/北京青年报记者 屈畅
编辑/朱葳
校对/房霞