农历小年一过，龙年春节也进入“倒计时”。北京青年报记者2月3日走访北京最大“菜篮子”新发地了解到，今年春节本市蔬菜供应充足，猪肉价格平稳回落，市场24小时不打烊，将有2000多家商户留守，保证市民祥和在京过年。

近年来，新发地市场推出“直播带货”，各种水果、海鲜可以直接快递到家，甚至还有“小时达”功能。

上午十一点，新发地蔬菜交易区里，豆角大王谷志龙的货车里豆角已经销售过半：“今天这个点儿我已经卖完走了两个车，这是第三车正在卖，主要是白豆、扁豆、无茎豆、四季豆一类的。今天的到货量超过了100吨，近段时间多的时候可以达到150吨。”他说，豆角是从云南运来的，整个运输时间是在3天左右，“针对今年春运的结构性变化，我们会增加一些产地蔬菜储备量，让司机早些出发，确保北京春节期间的蔬菜供应量足价稳。目前每天四五个货柜，春节期间至少三个货柜。只要有需求，我们一直都在。”

本市各家商超餐饮的进货量逐日递增，菜农和商户们拉货进京的效率也大大提升，节前的蔬菜市场交易量喜人。“市场已经恢复了以前的流通，现在的豆角批发价合到每斤8块多，韭菜4块左右，最近这几天豆角一天能卖七十多吨，韭菜卖四五十吨，小年儿之后发货量要增长三分之一。”

在市场里北京青年报记者看到，批发车、采购车络绎不绝，装卸货物的身影随处可见，同时，很多商户也增派了产地采收人员。

今天，新发地市场的猪肉上市量是2430头，价格是19.25元/公斤。在新发地市场综合交易大厅，海鲜上市量为1200多吨，鱼虾蟹贝，应有尽有。春节期间，市民对海鲜大礼包和礼品卡的需求也明显增加。

据了解，目前新发地市场的蔬菜加权平均价为3.8元/公斤，交易量2.58万吨。呈现出南菜、北菜、储存菜“三足鼎立”的局面，占比分别为五成、三成和两成。为了迎接即将到来的春节消费高峰记者看到，多家商户都忙着把自家库位维持在满仓状态，24小时进行交易。

北京新发地市场总经理张月琳介绍，今年春节期间，新发地市场24小时不打烊，还将有2000多家“大王百强”商户留守，保证市民在京祥和过年，“我们每年三十儿商户煮饺子，让留守商户也高高兴兴地过个大年，消费者该买的东西全都买齐了，到这儿一转，能丰丰盛盛地过个大年。”

文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/谭卫平