9月9日是全国拒绝酒驾日，我们都知道喝酒有害健康，今天就来聊一聊喝酒的危害。

我国是世界上最早酿酒的国家之一，很多人都喜欢喝酒，但是喝酒要把握好度，控制不好，过量喝酒，可能会乐极生悲。

Part 1：酒的分类

按酒精含量酒分为高度酒、中度酒和低度酒三类。

高度酒是指40°以上的酒，如高度白酒、白兰地和伏特加；

中度酒是指20°～40°之间的酒，如38°的白酒和马提；

低度酒是指酒精含量在20°以下的酒，如啤酒、黄酒、葡萄酒、日本清酒等。

Part 2：喝酒的危害

研究证据显示，一次大量地喝酒或经常过量喝酒，会增加肝损伤、胎儿酒精综合征、痛风、心血管疾病和某些癌症的发生风险。

此外高度酒含能量高，而且不含其他营养素，基本上属于纯能量饮品。

一次大量地喝酒或经常过量喝酒，会使食欲下降，食物摄入量减少，引起多种微量营养素的缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时还会造成酒精性肝硬化，甚至造成死亡。

每天酒精量大于 50 克的人群中，10 年～ 15 年以后发生肝硬化的人每年约 2%，肝硬化死亡中 40% 由酒精中毒引起。

长期过量喝酒还可导致酒精依赖症、成瘾以及其他严重的健康问题。并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都是有害的。

Part 3：这4类人不宜喝酒

1、孕妇及乳母

研究证据提示，酒精对胎儿脑发育具有毒性作用。孕期喝酒，即使是对正常成人适宜的喝酒量也可能会对胎儿发育带来不良后果，酗酒更会导致胎儿畸形。

酒精会通过乳汁影响婴儿健康，进而影响孩子的某些认知功能，如注意力不集中和记忆障碍等。所以孕妇、乳母应该禁酒。

2、儿童

儿童正处于生长发育阶段，各脏器功能还不很完善，此时喝酒对机体的损害甚为严重。儿童即使少量喝酒，其注意力、记忆力、学习能力也会有所下降，思维速度将变得迟缓。

特别是儿童对酒精的解毒能力低喝酒过量轻则会头痛，重则会造成昏迷甚至死亡。

3、疾病状态

有的人对酒精过敏，微量喝酒就会出现头晕、恶心、冷汗等明显不良症状。

还有正在服用可能会与酒精产生作用的药物的人，患有某些疾病（如高甘油三酯血症、胰腺炎、肝脏疾病等）的人都不应该喝酒。

4、职业需要

从事驾车、操纵机器及其他需要注意力集中、技巧或者协调能力的人不应喝酒。

Part 4：喝酒要控制量

我国居民的饮酒率和酒摄入量较高，尤其是男性居民。

2015 ～ 2017 年中国居民营养与健康状况监测数据显示，我国成年男性居民饮酒率为 64.5%，成年女性居民为 23.1%。我国成年居民喝酒的日均酒精摄入量男性为 30.0g，女性为 12.3 克。

《中国居民膳食指南（2022）》推荐：以酒精量计算，成年男性和女性一天最大饮酒的酒精量不宜超过 15 克。

15 克酒精换算为不同种类的酒为啤酒450毫升、葡萄酒150毫升、38% 白酒50毫升以及高度白酒30毫升。

喝酒小提示：

喝酒首选低度酒，如啤酒、葡萄酒或黄酒

不空腹饮酒，喝酒前吃点东西以减少对酒精的吸收；

喝酒时不宜喝碳酸饮料，碳酸饮料能加速酒精的吸收；

高血脂、高血压、冠心病等患者应忌酒。

你家人平常常喝酒吗？欢迎在评论区留言。

内容 | 马博士健康团

来源：马上营养

编辑/韩世容