555件(组)展品立体展现中华茶文明 故宫博物院举办“茶·世界——茶文化特展”
北京青年报客户端 2023-09-01 19:42

9月1日上午,“茶·世界——茶文化特展”展览开幕式在故宫博物院宝蕴楼举行。本展览将于9月2日至11月30日在故宫博物院午门及东西雁翅楼展厅展出。展览汇集国内外30家考古文博机构的代表性藏品,展品总数达555件(组),以鲜明的主题、宏大的规模,立体展现穿越历史、连通地域、融合民族的中华茶文明。

本展览共分四个单元。第一单元为茶出中国,通过考古出土和清宫旧藏的茶叶遗存、外销画、器物组合等展示数千年间,种茶技术的提升和备茶方法的变化,以及茶在国家政治、经济和文化交流活动中扮演的重要角色;第二单元为茶道尚和,展品汇集故宫博物院收藏的著名书画珍品,以及古籍、考古出土茶器等,展示中国茶道的核心内容。

第三单元为茶路万里,重点展示通过茶马古道、茶叶之路,茶在世界范围内传播的情况,来自英国、日本、俄罗斯的茶器精品将集中亮相,还有清代宫廷中使用和收藏的来自异域的茶器,以及由清代宫廷造办处制作的外国风格的茶器,共同展现茶文化在不同时代、不同地域、不同族群中的交流互鉴。

第四单元为茶韵绵长,旨在体现茶正以更加丰富多样的形式活跃于世界人民的生活中,茶文化从传统中走来,滋养当代,也必将绽放于未来。

展品年代从新石器时代到现当代,展示茶文化数千年来发展、普及的历程,及其所蕴涵的天人合一、世界大同的中国哲学追求。出土于浙江余姚河姆渡文化田螺山遗址的古茶树根遗存,基本可确定属于山茶属树根中绿茶茶树的根须,把中国人工栽培茶树的时间上推至距今6000年前后。

值得一提的是,山东邹城邾国故城战国墓出土的茶碗与茶叶遗存,经科技检测确定为煮(泡)后留下的茶叶残渣,是目前考古发现年代最早的饮茶实物证据。还展出有考古出土的汉代、宋代茶叶实物,以及四十余件(组)故宫博物院收藏的清代贡茶,以实物资料谱写了中国六千余年的茶叶种植和利用史。

2022年在山西长治屈家庄唐墓出土的成套茶具组合,是反映唐代茶事的最新考古发现之一,为首次对外展出。故宫博物院藏《春宴图》,描绘文人雅聚,画卷中段绘长方宴桌,文人围坐,桌上摆放托盏和盘,旁侧安放备茶小桌,燎炉、汤瓶、茶末罐、茶匙、盏托、茶盏一应俱全,呈现了宋代文人饮茶宴乐的风雅生活。

清代乾隆皇帝在茶舍中陈设茶仙人像,泥塑彩绘茶仙人像原陈设于承德避暑山庄千尺雪茶舍,正是乾隆皇帝《竹炉山房》诗中的茶圣陆羽。和该茶仙人泥塑像联袂出场的是河南巩义出土的唐代茶器和茶人模型,据研究茶人模型可能是文献记载的陆羽造像。从唐代到清代两位茶仙人千年一遇,在茶文化史上堪称盛况无前。

本次展览展品总数达555件(组),其中国内外30家考古文博单位的代表性藏品227件(组)。展览还配套出版展览图录。故宫官方网站将同时推出线上展览参观。为配合展览内容的解读,故宫博物院将陆续推出面向公众的系列学术讲座,届时请留意“故宫宣教”微信公众号的讲座预告。

展览期间,午门东北崇楼开设了茶文创体验空间。此空间是以千尺雪为主题的故宫茶文化文创体验与展销空间。通过融合汉白玉雕、榫卯技艺和红墙色彩元素,让参观者在体验茶文化的同时,感受到中国传统文化的魅力。

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本次展览凭故宫博物院门票免费参观,观众可通过 “故宫博物院”微信小程序实名预约。

重点文物抢先看:

人工种植茶树根

时代:新石器时代 收藏单位:浙江省考古所

茶树根出土于浙江余姚田螺山遗址,出土位置在接近中心大房子的建筑遗迹附近。它们以树木根须的样子集中出土于三片各1平方米左右、具有人工开挖痕迹的浅坑里。每片约有20根左右根须组成,随机散落。根须粗细不一,长的有10多厘米,短的5厘米左右。它们中有些因为保存位置地下水位的原因,根须已很难提取。这些树根分多次由北京大学、浙江大学、广西大学、日本东北大学、东京大学,以及德国等地的研究机构做过碳十四测年、木材切片后的树木解剖鉴定、树根中的茶氨酸含量技术分析等,根据实验结果,基本可确定属于山茶属树根中绿茶茶树的根须。河姆渡文化田螺山遗址中茶树根的发现,把中国人工栽培茶树的时间上推至距今6000年前后。

法门寺地宫出土茶具

时代:唐  收藏单位:法门寺博物馆    

法门寺塔基地宫出土的这套器物,是唐僖宗供奉给法门寺的宫廷茶具,有银鎏金、银、琉璃等不同材质,包括茶槽子、碢(音砣)轴、茶罗子、火箸、则、盐台、琉璃托盏、碟等各个器类,种类齐全,材质珍贵,工艺精湛,反映了唐代宫廷的备茶器具组合,从中可知宫廷饮茶的复杂程序。

托盏侍女图

时代:唐 收藏单位:新疆维吾尔自治区博物馆

此图为屏风画《弈棋仕女图》局部,是唐代贵族眷属家居“生活照”。仕女手持高足托盘和高足杯,为对弈的主人进茶,反映出唐代饮茶已风行西域地区。

司马家族墓地出土三彩煎茶用具和坐俑模型   

时代:唐 收藏单位:河南省巩义市博物馆     

文献中不乏关于瓷陆羽像的记载。《新唐书·陆羽传》载:“时鬻茶者,至陶羽形,置炀(音杨)突间,祀为茶神。”此套三彩模型中的坐俑模型,端坐于煎茶风炉旁,应为陆羽像。同类模型于巩义黄冶窑遗址也有出土。

黑釉银兔毫纹托盏

时代:北宋  收藏单位:陕西省考古研究院

此文物为陕西省蓝田县吕氏家族墓出土

李嵩绘  骷髅幻戏图页

时代: 南宋   收藏单位:故宫博物院

该图表现了宋代街头表演的傀儡戏。画面左下角为艺人随身携带的行李担,装满生活必需品,包括一件曲柄执壶,为点茶用茶瓶。通过此画,可见点茶与宋人日常生活之密切。

春宴图卷时代:宋   收藏单位 故宫博物院

此图以唐代秦府十八学士为题材,描绘文人雅聚。中段绘长方宴桌,文人围坐,桌上摆放托盏和盘;旁侧安放备茶小桌,燎炉、汤瓶、茶末罐、茶匙、盏托、茶盏一应俱全,呈现了宋代文人饮茶宴乐的风雅生活。

铜胎掐丝珐琅勾莲纹多穆壶

时代:清乾隆 收藏单位:故宫博物院    

多穆壶是蒙、藏、满等民族盛装奶茶或熬制酥油茶的器皿,多穆为藏语发音,即奶茶壶之意。清代宫廷日常及各类筵宴庆典中多饮用奶茶,因此自康熙时期开始,清宫制作有木质、珐琅、漆器、瓷器等各种材质的多穆壶。

铜花瓶形茶炊

时代:俄罗斯19世纪中期  收藏单位:国立艾尔米塔什博物馆

17世纪末,随着中国茶叶的输入,饮茶在俄国社会迅速普及。俄国民众喜欢甜茶,浓茶并搭配茶点。饮茶时,往往在茶中加入糖块、柠檬或牛奶。为保持茶水的温热,俄国在18世纪独创饮茶时的热水器皿——茶炊。饮茶器具随之固定为茶炊、茶壶、茶杯、杯托、茶匙、茶碟、糖块夹等成套的组合。

珐琅彩陶制人物饮茶场景塑像

时代:英国 1835 年  收藏单位:博物馆维多利亚与艾伯特

文/北京青年报记者 张恩杰
摄影/北京青年报记者 王晓溪
编辑/贺梦禹

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