北京视点 | 平谷大华山镇打响甜桃王擂台赛
北京青年报客户端
2023-08-30 17:11
8月30日,平谷区大华山镇举办第十七届甜桃王擂台赛暨首届御桃文化宴美食大赛。图为裁判为参赛大桃测甜度。
桃农们拿自家最好的大桃前来“打擂”角逐“甜桃王”,参赛大厨用一道道融合了桃文化元素的珍馐佳肴唤醒游客的味蕾。图为大桃售卖,直播成了主力军。
眼下正值平谷中熟桃成熟时节,中油八、绿化九、黄金蟠等优质大桃品种大量上市,以甜美多汁、颜色靓丽、果香四溢等特色而深受广大市民、消费者喜爱。图为主播在现场介绍不同品种桃子。
此次赛事不仅延续了以往甜桃王擂台赛的赛制,激励果农们拿出自家最好的大桃参与擂台赛的角逐。这是现场耿大鹏老师的摄影作品展。
更借此推出首届“御桃文化宴”美食大赛,以成桌宴的形式展示比拼,用一道道融合了桃文化元素的美食争奇斗艳。图为参赛大厨现场制作融合了桃元素的美食。
文/北京青年报记者 赵婷婷 通讯员 马平川
摄影/北京青年报记者 魏彤
编辑/胡克青
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