现在关注养生的朋友越来越多,很多人平日喝水时都爱加点“养生料”,像什么枸杞、红枣、菊花……
说实话,这些都是“入门级别”的了,养生君今天想给大家介绍其他一些应季的养生好物,简单泡水喝,能预防、调理日常常见的小毛病~
决明子
润肠通便比香蕉厉害,还降脂明目
当代人常常久坐、缺乏运动、熬夜晚睡、饮食不规律,很容易引发便秘。
如果你也有这种烦恼,可以用决明子泡水喝。
做法:将决明子微炒、捣碎,每次用10~20克,直接用沸水冲泡,有条件的可以加水300~400毫升煎煮10分钟。
注意:决明子性偏寒,最好炒熟后再泡茶,脾胃寒凉的人不宜饮用。
决明子味苦通泄,质润滑利,归大肠经,能润肠通便。
除了通便,决明子还有清肝明目的作用,很适合整天盯着电脑手机、爱熬夜的人。
适量饮用决明子茶,还有助于降压、调脂、减肥。大家可以给它找个合适的“搭档”,强强联手,效果更佳~
决明子+蜂蜜:润肠通便
决明子+菊花/枸杞:养肝明目
决明子+山楂:减肥消脂
蒲公英
最擅长清肝火、解热毒
蒲公英有“排毒草”之称。中医认为,蒲公英味苦甘性寒,入肝、胃二经,擅长清热解毒。
不过有一点要提醒大家:这里说的“解毒”,并非一些商家营销的“毒素”概念,而是中医所说的“热毒”“热邪”。
蒲公英最拿手的,就是清肝热、解热毒。
体内热气大的,建议直接泡水喝。
做法:干蒲公英洗净,放到锅里,加水没过蒲公英;接着开大火直至煮沸,然后再用小火熬1个小时左右即可。
注意:蒲公英偏寒凉,阳虚体质、脾胃虚寒,还有大便稀薄的人,最好不要喝蒲公英茶。
如果热气不是很大,那么可以选择煲汤,这样既保留了蒲公英养肝祛湿、清热解毒功能,又能调和它的寒凉性。
蒲公英瘦肉汤
食材:干蒲公英15克、猪瘦肉180克、红枣12颗、生姜4片。
做法:
1.蒲公英洗净浸泡待用,猪肉洗净切好,红枣去核洗净。
2.在锅中加入1升的清水和适量绍酒,再加入准备好的姜、蒲公英、猪肉、红枣;煮沸后煲60分钟左右,再根据自己的口味加盐就可以了。
黑茶
春天爱犯困、没胃口,适合来点
春天湿气来袭,春困、胃口差也随之而来。
要解困、消食开胃,啥最管用?当然是茶叶了~
茶叶大多能够消食、提神,而且,适当饮茶,还能起到一定的防癌作用。
那么,春天喝什么茶好呢?养生君推荐大家喝黑茶~
广东省中医院脾胃科黄穗平主任指出:“在消食导滞方面,黑茶比较厉害。”相比其他茶,黑茶在制作过程中的发酵程度最高,所以解腻开胃的作用更强。
而且,它口感醇和,对胃的刺激较小,适合大多数人饮用,不像绿茶,偏寒凉,对胃刺激较大。
值得一提的是,黑茶中的六堡茶,还有很好的祛湿、调理肠胃的作用~
中医说它:“饱食饮之助消化,空腹饮之清肠胃。”
过去,六堡茶一直陪伴着“下南洋”的华工,他们长期在潮湿的矿井中劳动,六堡茶就是他们的“保命茶”。
酸枣仁
中医最爱的“助眠果”,能养肝血
很多人都有睡眠问题,夜里睡不着、爱做梦、容易醒,醒来常常觉得疲劳,却也说不上来是哪里累……
这种睡不好、虚劳,可能跟肝血运行不畅有关,可以吃点酸枣仁来调理。
酸枣仁是酸枣的果仁,果仁类药材往往有“收敛”之功,而酸枣仁味酸,味酸能收,可以帮助人体把肝血收拢回体内,从而起到助眠的作用。
因为酸枣仁有很好的安神助眠作用,历代医家治失眠的方子,几乎都少不了它。
给大家推荐一个适合懒人的超简单吃法——
做法:将酸枣仁炒熟后,去皮核打粉,每天睡前取3~6克,用开水调服。
Tips:酸枣仁可生用,也可以微微炒一下再用。如果想用于改善失眠的话,最好用炒枣仁,且最好是新炒的,比炒后久置再用效果好。
注意:身体有实热,或暑湿内停、初感风寒者,都不宜食用酸枣仁,孕妇也应慎服。
茯苓
公认的“祛湿高手”
茯苓是祛湿的一把好手。相比起薏米,茯苓的性味更加平和,祛湿的同时不伤脾胃,反而还有健脾的作用。
茯苓最擅长祛寒湿。如果你平时多喜欢吃凉食或喝凉茶,导致脾胃虚寒,出现拉肚子、胃口差、浮肿等症状,那就适合吃点茯苓。
Tips:泡水煲汤,选白茯苓好还是赤茯苓好?
一般认为,白茯苓擅长利湿健脾、安神;赤茯苓擅长利尿、泻心火。
平时泡水煲汤,推荐大家用白茯苓,因为它更适合大多数人。
茯苓平素以“祛湿”闻名,很多人不知道的是,它还有很好的宁心安眠作用,跟上面提到的酸枣仁搭配在一起,能起到“多维立体”的助眠作用~
酸枣仁安眠茶
做法:
1.酸枣仁15~20克(捣碎),茯苓15克,装入茶包(或汤袋);
2.加水250~300毫升,煮开后转小火再煮30分钟,取出茶包,茶汤加入蜂蜜或红糖调味,在睡前1~2小时饮用。
编辑/王静